Začiatok dňa bez horúceho šálky kávy káva je pre mnohých ľudí nepredstaviteľné. The kofeín obsiahnuté v káva dostane naše obeh a má pozitívny vplyv na našu náladu. V priemere každý Nemec spotrebuje okolo 200 miligramov kofeín každý deň - okrem káva, príjem sa vyskytuje aj prostredníctvom čaju, kola, energetické nápoje a čokoláda. Od kofeín má stimulačný účinok, šálku kávy alebo pohár kola pomáha nám prekonať menšie minimá výkonu. Ale kofeín môže mať aj vedľajšie účinky - najmä ak sa ho spotrebuje príliš veľa.
Účinok kofeínu
Kofeínu vstupuje do krvi 30 až 45 minút. Prostredníctvom neho sa distribuuje do celého tela a nakoniec sa vylúči močom. Polčas rozpadu kofeínu v tele je asi štyri hodiny. U ľudí, u ktorých je spomalený rozpad kofeínu, ako sú tehotné ženy, sa polčas môže predĺžiť až na 20 hodín. Kofeín má široké spektrum účinkov: V malých dávkach má primárne stimulačný účinok na psychiku - koncentrácie sa zlepšuje a príznaky únava sú vylúčené. Okrem toho tiež zvyšuje mozog, s Pamäť kapacita. Kofeín preto môže mať krátkodobý pozitívny účinok štúdium výkon pri skúškach. Vo vyšších dávkach má kofeín vplyv aj na kardiovaskulárny systém. Príjem kofeínu spôsobuje srdce biť častejšie a razantnejšie, čo zvyšuje pulz a krv tlak. Avšak zvýšenie o krv tlak je minimálny a vyskytuje sa hlavne u ľudí, ktorí nie sú zvyknutí na kofeín.
Účinok kofeínu na cievy.
Kofeín má tiež vplyv na krv plavidlá: zatiaľ čo sa cievy na periférii rozširujú, cievy v mozog zúžiť - a preto môže mať kofeín upokojujúci účinok na bolesti hlavy alebo migrény. Z tohto dôvodu niektoré bolesť hlavy tablety teraz obsahujú okrem účinných látok, ktoré uľavujú, aj kofeín bolesť.
Kofeín a šport
Vazodilatácia na periférii tiež naznačuje pozitívny vplyv kofeínu na náš športový výkon, pretože svaly môžu byť lepšie zásobené kyslík. Okrem toho zvýšená aktivita kofeínu v organizme srdce a rozšírenie priedušiek môže mať tiež pozitívny vplyv na náš výkon.
Mechanizmus účinku kofeínu
Mnoho ľudí užíva kofeín - či už vo forme kávy, energetické nápoje alebo kofein tablety - zlepšiť svoju bdelosť. Pozitívny vplyv kofeínu na našu pozornosť a koncentrácie je spôsobené tým, že kofeín interferuje s určitými procesmi v našom tele. Keď sú naše nervové bunky aktívne, spotrebúvajú energiu a produkujú adenozín ako vedľajší produkt. Čím viac pracujú nervové bunky, tým viac adenozín je prepustený. Zaisťuje, aby nervové bunky v našom mozog neprepínajte sa. To sa deje preto, lebo adenozín aktivuje určité receptory, ktoré sú zodpovedné za vedenie. Keď sú receptory aktivované, informácie sa odovzdávajú pomalšie nervová bunka do nervovej bunky. Kofeín má podobnú štruktúru ako adenozín, a preto môže dokovať rovnaké receptory. Avšak iba obsadzuje receptory bez ich aktivácie. Následne nie je vysielaný žiadny signál do nervových buniek, aby sa spomalil - nervové bunky preto pokračujú v práci plnou rýchlosťou. Pravidelnou konzumáciou kofeínu si však telo zvyká na látku a vplyv kofeínu na pozornosť a koncentrácie zmenšuje sa. Je to spôsobené tým, že telo v priebehu času vytvára viac adenozínových receptorov, čo umožňuje molekule opäť sa spojiť s niektorými voľnými receptormi. Aby sa opäť dosiahol efekt zvyšujúci výkonnosť, musel by sa čoraz viac zvyšovať príjem kofeínu.
Kofeín: vedľajšie účinky
Ak sa kofeín konzumuje vo väčšom množstve, môže sa vyskytnúť množstvo vedľajších účinkov. Tie obsahujú:
- Poruchy spánku
- Bolesť hlavy
- Nervozita alebo
- Gastrointestinálne ťažkosti
Podobne môže mať konzumácia kofeínu za následok stratu jemnej motoriky. Kto pravidelne konzumuje kofeín, málokedy trpí popísanými vedľajšími účinkami, pretože sa už dostavil návyk.
Abstinenčné príznaky zo závislosti na kofeíne
Každý, kto svoje telo pravidelne dlhodobo kŕmi vysokými dávkami kofeínu, sa môže stať závislým na kofeíne. Môžete ľahko vyskúšať, či trpíte závislosťou od kofeínu: ak sa pri znížení spotreby kofeínu vyskytnú abstinenčné príznaky, ste závislí. Môžu sa vyskytnúť abstinenčné príznaky bolesti hlavy a nevoľnosť, ale aj strata energie a ospalosť. Okrem toho je potrebné počítať s účinkami na náladu: Strata sily a motivácie, ako aj depresia- podobné stavy a podráždenosť sú typické abstinenčné príznaky. Nastavia sa asi za 12 až 24 hodín po poslednom príjme kofeínu a môžu trvať až deväť dní.
Predávkovanie kofeínom
K predávkovaniu kofeínom údajne dôjde, keď sa skonzumuje množstvo jedného gramu kofeínu. Taký dávka môže mať za následok veľmi zrýchlený pulz rovnako ako extrasystoly (tlkot srdca mimo normálneho rytmu). Môže tiež spôsobiť nepokoj a nespavosť. Niektorí jedinci môžu tiež pociťovať úzkosť z nadmernej konzumácie kofeínu. V najhorších prípadoch môže predávkovanie kofeínom viesť k kolapsu obehu.
