úvod
BCAA už nie sú zaujímavé iba pre šport. Považujú sa za dodávateľov energie a majú podporovať budovanie svalov. BCAA však môžu dokázať oveľa viac.
Okrem pozitívnych účinkov pre športovcov sa BCAA čoraz viac využívajú na podporu chudnutia. Okrem toho sa čoraz viac využívajú v medicíne. BCAA pôsobia v našom tele rôznymi spôsobmi a na rôznych miestach. Pretože existuje 20 aminokyselín, nie je také ľahké sledovať rôzne oblasti použitia a účinku.
Čo sú to BCAA?
BCAA sú proteínové reťazce, ktoré sú zložené z jednotlivých stavebných prvkov proteíny, aminokyseliny. Existuje celkom dvadsať aminokyselín, z toho osem aminokyselín je esenciálnych a dvanásť aminokyselín je neesenciálnych. Esenciálne aminokyseliny si telo nevie vyrobiť, a preto ich musí vždy dodávať strava. Neesenciálne aminokyseliny si telo môže produkovať samo. Mnoho aminokyselín má v tele rôzne spôsoby pôsobenia a všetky slúžia svojmu vlastnému účelu.
Účinok v tele
Účinok aminokyselín možno v zásade rozdeliť do rôznych oblastí. BCAA majú vplyv na budovanie a výkonnosť svalov, majú anti-aging účinok, podporujú chudnutie a používajú sa v medicíne. Takzvané aminokyseliny s rozvetveným reťazcom sú cennými darcami energie a v prípade potreby môžu telu dodať energiu rýchlo.
Z BCAA leucín je najmä jednou z najznámejších aminokyselín a slúži ako zdroj energie, čím zabraňuje odbúravaniu svalových bielkovín. Aminokyseliny môžu byť ďalej zodpovedné za ďalšie uvoľňovanie inzulín. To znamená, že viac cukru sa transportuje v krvi do svalových buniek.
To má výhodu v tom, že svaly sú vždy dodávané s čerstvou a rýchlou energiou. Pokiaľ ide o rozvoj sily a budovanie svalov, situácia v štúdiu ešte nie je úplne jasná, ale existuje silná tendencia k tomu, aby príjem BCAA mal pozitívny vplyv na tvorbu svalov a odbúravanie tukov. Svaly by sa navyše mali rýchlejšie regenerovať a BCAA by tiež mali zabrániť úbytku svalov.
Pri starnutí môžu mať BCAA tiež pozitívny vplyv. Pretože starnutie spomaľuje syntézu bielkovín, bunky sa nemôžu regenerovať tak rýchlo. Aminokyselina leucín tu môže pomôcť a zabrániť úbytku buniek, najmä v svalovej oblasti.
BCAA majú tiež pozitívny vplyv na redukciu hmotnosti vo všeobecnosti, pretože majú zabrániť nadváha a stimulovať metabolizmus tukov viac. Predovšetkým však BCAA majú v medicíne dôležitú úlohu a dajú sa použiť na rôzne klinické obrazy. V pečeň choroby, napríklad BCAA sú zodpovedné za tvorbu bielkovina.
Táto látka je potrebná predovšetkým pri cirhóze pečeň na odstránenie tekutín z brušnej dutiny. Týmto spôsobom sa môže významne zlepšiť život postihnutých pacientov. BCAA môžu tiež viesť k úspešnej liečbe v mastná pečeň. BCAA sa úspešne používajú aj v cukrovka, popáleniny, krv otravy alebo traumy. Aké ďalšie prostriedky a metódy sú k dispozícii na zvýšenie metabolizmu tukov, sa dozviete v našom článku Ako možno stimulovať metabolizmus?
