Trávenie je elementárny proces pre každého človeka, ktorý začína príjmom potravy a končí vyprázdňovaním. Medzi tým sa rozkladá jedlo, aby sa získala energia a látky dôležité pre bunky. Poruchy trávenia sa pohybujú od pálenie záhy a žalúdok bolesť na hnačka a zvracanie a malo by sa vždy brať vážne.
Čo je to trávenie?
Chemický rozklad potravy sa deje trávením enzýmy, ktoré sa nachádzajú v tráviaci trakt. Pojmom trávenie sa označuje fyzický rozklad aj chemický rozklad potravy na jej zložky. Iba trávením sú zlúčeniny obsiahnuté v potravinách, ako sú tuky, proteíny or sacharidy, sprístupnené telu tak, aby sa nakoniec mohli dostať do jednotlivých buniek krvnou cestou. Chemický rozklad potravy sa uskutočňuje trávením enzýmy, ktoré sa nachádzajú v tráviaci trakt. Enzymatickým štiepením potravy sa energia získava na jednej strane a na druhej strane týmito molekuly používajú sa v bunkách tela na tvorbu ďalších látok dôležitých pre organizmus. Zdravý tráviaci trakt je pre ľudský organizmus nevyhnutný pre zásobovanie dostatkom živín. Cez vyvážený strava, každý môže prispieť do svojho vlastného čreva zdravie a tým zabezpečiť, aby telo bolo schopné prijať požité jedlo najlepším možným spôsobom. Okrem získavania energie a vstrebávania živín je trávenie zodpovedné aj za vylúčenie metabolických produktov, ktoré už nie sú potrebné alebo dokonca škodlivé.
Lekárske a zdravotné funkcie a úlohy
Ľudské trávenie prebieha v zažívacom trakte a je katalyzované špeciálnym trávením enzýmy. Prvá stanica trávenia je ústa. Pomocou pier jazyk a zuby, jedlo je požité a potom mechanicky odbúrané. Ak je potravina dostatočne malá, transportuje sa cez hltan cez pažerák do žalúdok. Táto preprava je možná iba preto, že jedlo je predtým vybavené slina a tým získava mazivosť. U ľudí slina sa tvorí v slinné žľazy a obsahuje ptyalín, prvý tráviaci enzým, s ktorým požitá potravina prichádza do styku. Svalnatý kontrakcie pažeráka vtláča slinenú potravinovú buničinu do žalúdok. Žalúdok zhromažďuje potravnú buničinu a má tvar rúrky alebo vreca, podľa toho, aký je plný. Keď je jedlo v žalúdku, špeciálne bunky na žalúdku sliznice produkcie žalúdočnej kyseliny. To je kyselina chlorovodíková so špeciálnymi enzýmami, ktoré slúžia na odbúravanie proteíny alebo nešpecificky zabiť patogény ako baktérie nachádzajú v potravinách. Vyprázdnenie obsahu žalúdka do nasledujúceho tenké črevo prebieha pomaly a po častiach. Predtým, ako sa potravina dostane ďalej do čreva, kyselina chlorovodíková je neutralizovaný. V tenké črevo, sú absorbované rôzne zložky potravy. Živiny, ktoré sa štiepili na molekuly, Teraz sa môžu absorbovať do krv prostredníctvom klkov v tenké črevo. Predtým, ako je buničina transportovaná ďalej do hrubého čreva, voda sa extrahuje. Pohyby hladkého svalstva spôsobujú, že sa potrava dopravuje ďalej do hrubého čreva. Obsah čreva je tam zahustený dehydratácia. U ľudí končí hrubé črevo v konečník, ktorý sa uzatvára na anus. Tu sa ukladá stolica ako posledný proces trávenia.
Choroby, choroby a poruchy
Pod pojmom poruchy trávenia sú zhrnuté všetky choroby, ktoré súvisia s dysfunkciou tráviaceho traktu. Jednou z najbežnejších sťažností týkajúcich sa trávenia je hnačka; týka sa to riedkej stolice niekoľkokrát denne. Najčastejšie, patogény ktoré vstúpili do orgánu, sú zodpovedné za hnačka. Zápcha je tiež veľmi častá, s bolestivou a tvrdou stolicou. diéta často hrá významnú úlohu pri rozvoji zápcha; črevá časom ochabnú, ak strava obsahuje príliš málo vlákniny, čo následne vedie k tomu, že stolica neodteká dostatočne často, čo spôsobuje jej ďalšie a ďalšie zhrubnutie. Typická porucha trávenia je tiež zvracanie, v ktorom je obsah žalúdka vyprázdňovaný cez ústa kvôli patogény alebo netolerovateľné jedlo. Okrem týchto ťažkostí existujú aj chronické zápalové ochorenia čriev, ako napr Crohnova choroba or ulcerózna kolitída, Ktorý viesť na závažné opakujúce sa poruchy trávenia. Spúšťače pri poruchách trávenia môžu byť zápal tráviacich orgánov, bakteriálne alebo vírusové infekcie, žlčové kamene, chronické zápalové ochorenia príp rakovina.
