Elektrolyty zohrávajú dôležitú úlohu pri mnohých funkciách v ľudskom tele. Ak je elektrolyt v tele vyvážiť je narušený, môže spôsobiť vážne choroby.
Čo sú to elektrolyty?
Elektrolyty sú chemické zlúčeniny a pôsobia ako forma takzvaného iónového vodiča. To znamená, že elektrolyty umožniť prepravu elektrických nábojov. Funguje to čiastočne kvôli pohybu iónov (atómy alebo molekuly ktoré sú elektricky nabité). Elektrolyty môžu existovať v tekutej alebo tuhej forme: Kvapaliny sú v zásade elektrolyty, kedykoľvek obsahujú ióny, pretože v kvapalinách majú ióny obvykle schopnosť pohybu. Niektoré pevné látky však obsahujú aj mobilné ióny, a sú teda schopné slúžiť ako elektrolyty. Zatiaľ čo ióny niektorých tuhých elektrolytov sú už pri teplote miestnosti pohyblivé, iné pevné látky najskôr vyžadujú vysoké teploty, aby sa obsiahnuté ióny stali mobilnými, a teda aby sa pevné látky mohli použiť ako elektrolyty.
Význam a funkcia
Rôzne elektrolyty, ktoré hrajú dôležitú úlohu v ľudskom tele zdravie sú tiež známe ako biologické elektrolyty. Tieto biologické elektrolyty sú okrem iného potrebné pre rôzne bunkové funkcie. Zodpovedajúce elektrolyty sú napríklad vápnik, draslík, magnézium a sodík. V zdravom ľudskom tele si elektrolyty prítomné vo vnútri buniek (intracelulárne elektrolyty) a elektrolyty prítomné mimo buniek (extracelulárne elektrolyty) vždy zachovávajú určitú vyvážiť. To vyvážiť elektrolytov je napríklad dôležitým predpokladom pre reguláciu voda rovnováha. Rôzne telesné tekutiny sú ovplyvnené voda rovnováha, ako napríklad mozgovomiechový mok, žlč, synoviálna tekutina a tekutiny prítomné v žalúdok a črevá. Okrem toho je nevyhnutná rovnováha elektrolytov na reguláciu krv pH: táto hodnota musí byť v zdravom tele vo veľmi úzkych medziach. Čím nižšia je krv pH, tým menej kyslík nesúci kyslík proteíny krvi (tzv hemoglobín) sa môžu viazať na. Elektrolyty ďalej hrajú dôležitú úlohu vo fungovaní a interakcii nervových buniek a svalových buniek. V týchto bunkách sú koncentrácie rôznych elektrolytov regulované okrem iného iónovými kanálmi (v týchto bodoch môžu ióny prechádzať medzi bunkovými stenami). Fyzická rovnováha rôznych elektrolytov sa udržuje okrem iného príjmom výživných látok obsahujúcich elektrolyty. Elektrolyty, ktoré telo nepotrebuje, sa zvyčajne vylučujú. Príjem a uvoľňovanie zodpovedajúcich elektrolytov je regulované predovšetkým rôznymi endogénnymi látkami hormóny.
Nebezpečenstvá, poruchy, riziká a choroby
Rovnováhu elektrolytov v tele človeka môže narušiť okrem iného nadmerná strata rôznych elektrolytov. Môže sa to stať napríklad prostredníctvom zvracanie, hnačka or silné potenie. Ďalej výrazné alkohol spotreba resp podvýživa môcť viesť na nedostatok elektrolytov. A poruchy endokrinných žliaz (tj. Žliaz, ktoré produkujú hormóny a potom ich uvoľniť do krvi) môže tiež negatívne ovplyvniť rovnováhu elektrolytov. V medicíne sa hovorí o poruche elektrolytov, keď sa nameraná hladina elektrolytu u človeka významne líši od normálnej hladiny. Ak je takéto rušenie elektrolytov prítomné po dlhšiu dobu, je to možné viesť k poškodeniu nervový systém a na srdce problémy, okrem iného. Môže tiež dôjsť k narušeniu elektrolytov viesťnapríklad k poklesu hodnoty pH v krv, ktorá potom vedie k tzv acidóza (prekyslenie). Ak je pH krvi zodpovedajúcim spôsobom zvýšené, označuje sa to ako alkalóza. Ak je porucha elektrolytov veľmi výrazná, môže to v niektorých prípadoch viesť k zlyhaniu orgánov alebo dokonca k smrti postihnutého človeka. Ťažké poruchy elektrolytov sa preto často považujú za lekársku pohotovosť. Ak dôjde k vážnym poruchám elektrolytov, zvyčajne sa prejavia ako elektrolyty sodík, draslík or vápnik. Ak je hladina elektrolytu zvýšená pri poruche elektrolytu, je to indikované predponou „hyper“ (napr. „hypernatriémia"), ak koncentrácie určitých elektrolytov je znížené, je to indikované predponou „hypo“ (napr. „hyponatrémia“).
