Stručný prehľad Príznaky: rôzne; požitie lepku môže okrem iných symptómov spôsobiť hnačku, zápchu, nadúvanie, únavu, bolesti svalov a kĺbov a/alebo kožné zmeny Formy: klasická celiakia, symptomatická celiakia, subklinická celiakia, potenciálna celiakia, refraktérna celiakia Liečba: celoživotná prísna bezlepková diéta, kompenzácia nedostatkov, zriedkavo liekmi Príčina a rizikové faktory: Dedičné a … Celiakia (neznášanlivosť lepku): Terapia
Produkty Mandľové mlieko je rastlinné mlieko, ktoré je okrem iného dostupné v obchodoch s potravinami, lekárňach, drogériách a obchodoch so zdravou výživou od rôznych dodávateľov (napr. Biorex, Ecomil). Mandľové mlieko sa tradične pije v stredomorskej oblasti. Štruktúra a vlastnosti Mandľové mlieko je vyrobené zo zrelých semien mandľového stromu z ružovej rodiny. … Mandľové mlieko
Doterajší stav techniky Obsah železa u dospelého človeka je asi 3 až 4 g. U žien je hodnota o niečo nižšia ako u mužov. Asi dve tretiny sú viazané na hem ako takzvané funkčné železo, sú prítomné v hemoglobíne, myoglobíne a v enzýmoch a sú nevyhnutné pre zásobovanie kyslíkom a metabolizmus. Jedna tretina sa nachádza v železe… Príčiny a liečba nedostatku železa
Príznaky Syndróm nepokojných nôh sa prejavuje nepríjemným a ťažko opísateľným pocitom v nohách a silnou nutkaním pohybovať nohami. Menej často sú postihnuté aj ruky. K jednostrannej alebo obojstrannej izolácii patrí napríklad pocit pálenia, bolesti, lisovania, plazenia a ťahania. Nepohodlie sa vyskytuje hlavne v pokoji, napríklad ... Príčiny a liečba syndrómu nepokojných nôh
Produkty Lepok sa nachádza ako prášok v obchode (napr. Morga) a v múkach. Štruktúra a vlastnosti Lepok je komplexná zmes vo vode nerozpustných bielkovín, ktoré sa nachádzajú v endosperme obilných zŕn, najmä pšenice, špaldy, raže a jačmeňa. Lepok je bohatý na aminokyseliny glutamín a prolín a slúži ako zásobný proteín. V… Lepok
Príznaky Citlivosť na lepok môže spôsobiť nasledujúce črevné a extraintestinálne príznaky: Črevné príznaky: Bolesť brucha Hnačka Nevoľnosť Nadúvanie, nadúvanie Chudnutie Extraintestinálne príznaky: Únava, slabosť Bolesť hlavy Bolesť svalov a kĺbov Necitlivosť v končatinách, svalové kontrakcie. Kožné vyrážky: Ekzém, začervenanie kože Neuropsychiatrické poruchy ako depresia, úzkosť. Anémia Príznaky sa vyskytujú niekoľko hodín ... Citlivosť na glutén
Doterajší stav techniky „Lepkový“ proteín je proteínová zmes nachádzajúca sa v mnohých zrnách, ako je pšenica, raž, jačmeň a špalda. Vďaka vysokému obsahu aminokyselín glutamínu a prolínu je lepok odolný voči rozkladu tráviacimi enzýmami v črevách, čo prispieva k zápalovej reakcii. Lepok má elastické vlastnosti, a preto je dôležitým… celiakia
Doterajší stav techniky Vitamín B12 môže vyrábať výlučne mikroorganizmy a nachádza sa predovšetkým v živočíšnych zdrojoch bielkovín, ako je mäso, pečeň, obličky, ryby, ustrice, mlieko, mliečne výrobky a vaječné žĺtky. Hrá zásadnú úlohu pri syntéze DNA, tvorbe červených krviniek a slizníc a pri myelinizácii v nervovom ... Príčiny nedostatku vitamínu B12
Produkty Vitamíny sú komerčne dostupné okrem iného vo forme liečiv, výživových doplnkov, zdravotníckych pomôcok, kozmetiky a potravín. Dostupné dávkové formy zahrnujú napríklad tablety, šumivé tablety, sirupy, priame granule a injekcie. Vitamíny sú tiež kombinované s inými účinnými látkami, a najmä s minerálmi a stopovými prvkami, a to fixne. Názov … Vitamíny pôsobia v tele
Príznaky Bolesť brucha sa prejavuje ako difúzna alebo jasne lokalizovateľná bolesť alebo kŕče v brušnej oblasti. Môžu byť sprevádzané tráviacimi ťažkosťami, ako je hnačka, plynatosť a vracanie. Na rozdiel od toho sú bolesti žalúdka, ktoré sa vyskytujú približne na úrovni hrudnej kosti. Príčiny Existuje mnoho príčin bolesti brucha alebo ... Bolesť brucha (bolesť žalúdka)
Synonymá Miestni obyvatelia Celiakia Enteropatia vyvolaná lepkom Vysvetlenie Ide o poškodenie črevnej steny spôsobené obilnými proteínmi z pšenice, raže, jačmeňa a ovsa (lepok). V priebehu ochorenia sa črevné klky v rôznej miere ničia a absorpcia živín cez črevnú stenu sa znižuje. Enzým laktáza, ktorý… Výživa pre celiakiu
Nevhodné jedlo Pozor s: raž, pšenica, jačmeň, ovos a potraviny z nich vyrobené. Výrobky ako múka, jačmeň, krupica, vločky, krúpy, pudingový prášok, klíčky, šrot a zelená špalda. Všetky komerčne dostupné druhy chleba, koláčov, pečiva, suchárov, strúhanky a cestovín, sójového chleba môžu obsahovať lepok, proso a pohánkové cestoviny zvyčajne obsahujú lepok. Náhrada kávy, pivo… Nevhodné jedlo Výživa pre celiakiu
