Ochranné účinky omega-3 mastných kyselín sa špecificky týkajú nasledujúcich rizikových faktorov [3, 10, 11, 12, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 26, 30]. Hypertriglyceridémia Hypercholesterolémia Úroveň fibrinogénu Arteriálna hypertenzia Zvýšená tendencia zrážania krvi Infarkt myokardu (srdcový záchvat) Apoplexia (cievna mozgová príhoda) Cirkulačné alebo srdcové arytmie Koronárne artériové ochorenie (CAD) Od ... Kyselina dokosahexaénová (DHA): Funkcie
Interakcie omega-3 mastných kyselín s inými mikroživinami (životne dôležité látky): kyselina alfa-linolénová a kyselina linolová Kyselina alfa-linolénová a kyselina linolová súťažia o rovnaké enzýmy pri syntéze ďalších biologicky dôležitých polynenasýtených mastných kyselín, ako je kyselina arachidónová, kyselina eikosapentaenová (EPA) a kyselina dokosahexaenová (DHA). Z tohto dôvodu vysoké podanie kyseliny linolovej… Omega-3 mastné kyseliny: Interakcie
Odporúčanie Nemeckej spoločnosti pre výživu (DGE). Nie sú k dispozícii žiadne záväzné referenčné hodnoty DA-CH alebo RDA pre príjem kyseliny eikosapentaenovej (EPA) alebo kyseliny dokosahexaenovej (DHA) ani od Nemeckej spoločnosti pre výživu (DGE), ani od Európskej únie (EÚ). Dennú potrebu zdravých dospelých ľudí na DHA a EPA predpokladá európsky ... Kyselina dokosahexaénová (DHA): Potravinárske výrobky
Prípady klinicky zjavného nedostatku omega-3 mastných kyselín sú zriedkavé, ale demonštrujú potrebu príjmu týchto mastných kyselín. U mladého dievčaťa, ktoré bolo intravenózne kŕmené veľmi malým počtom omega-3 mastných kyselín, sa objavili zrakové problémy a senzorická neuropatia. Tieto príznaky zmizli po dodaní väčšieho množstva omega-3 mastných kyselín. Škálovanie a krvácanie zápalu kože a pokožky hlavy, hojenie rán ... Omega-3 mastné kyseliny: príznaky nedostatku
Americká rada pre výživu a výživu stanovila horný limit pre EPA (kyselina eikosapentaenová) a DHA (kyselina dokosahexaenová) z doplnkov stravy na 3 g denne. Jedinci, ktorí majú zvýšený sklon ku krvácaniu, napríklad z liekov, by mali byť opatrnejší. Riziková skupina citlivých osôb so zvýšeným sklonom ku krvácaniu ... Omega-3 mastné kyseliny (EPA, DHA): Hodnotenie bezpečnosti
Nie sú k dispozícii žiadne záväzné referenčné hodnoty DA-CH alebo RDA pre príjem kyseliny eikosapentaenovej (EPA) alebo kyseliny dokosahexaenovej (DHA) ani od Nemeckej spoločnosti pre výživu (DGE), ani od Európskej únie (EÚ). Európsky úrad pre bezpečnosť potravín (EFSA) predpokladá, že denná potreba zdravých dospelých ľudí na DHA a EPA je 250 ... Omega-3 mastné kyseliny (EPA, DHA): Príjem
