Omega-3 mastné kyseliny (EPA, DHA): Príjem

Žiadne viazané referenčné hodnoty DA-CH alebo RDA pre príjem kyselina eikosapentaenová (EPA) alebo kyselina dokosahexaenová (DHA) sú zatiaľ k dispozícii buď od Nemeckej spoločnosti pre výživu (DGE), alebo od Európskej únie (EÚ). Európsky úrad pre bezpečnosť potravín (EFSA) predpokladá, že denná potreba zdravých dospelých osôb na DHA a EPA je 250 mg. Okrem toho platia rôzne sumy pre rôzne cieľové skupiny a zdravie účely nájdete v nasledujúcej tabuľke.

Odporúčaný denný príjem

Cieľová skupina DHA Súhrnne EPA alebo DHA alebo EPA a DHA.
kojenci
Rozvoj vízie 0,3% -
Muž a žena
Funkcia srdca2 - 250 mg
Normálny krvný tlak3 - 3 g
Normálna koncentrácia triglyceridov v krvi4 - 2 g
Funkcia mozgu 250 mg -
Normálne videnie 250 mg -
Tehotná žena5 200 mg -
Dojčenie5 200 mg -
1 Pokiaľ ide o príspevok k rozvoju videnia u dojčiat (do 12 mesiacov), minimálne percento 0.3% DHA z celkového množstva mastné kyseliny potraviny je použiteľné.
2 Za príspevok do normálu srdce funkcie, platí 250 mg DHA alebo EPA alebo obidvoch celkovo za deň.
3 Pre údržbu normálu krv tlaku, platí celkový denný príjem zo všetkých zdrojov 3 g DHA alebo EPA alebo obidva v sume za deň.
4 Na udržanie normálnych koncentrácií triglyceridov sa uplatňuje celkový denný príjem zo všetkých zdrojov v množstve 2 g EPA alebo DHA alebo v obidvoch prípadoch za deň.
5 DGE odporúča pre tehotné ženy normálny denný príjem najmenej 200 mg DHA mozog dozrievanie nenarodených. Rovnako sa odporúča dojčiacej žene dávka DHA na posilnenie materské mlieko tiež na podporu mozog dozrievanie novorodenca.