Prípady klinicky zjavného nedostatku omega-3 mastných kyselín sú zriedkavé, ale ukazujú potrebu ich príjmu mastné kyseliny.Mladé dievča sa živilo intravenózne veľmi malým obsahom omega-3 mastné kyseliny vyvinuli zrakové ťažkosti a senzorická neuropatia. Tieto príznaky zmizli po viac omega-3 mastné kyseliny boli dodané.
Škálovanie a krvácanie koža a zápal pokožky hlavy, hojenie rán boli tiež opísané poruchy rastu.
