Kyselina žalúdočná
Žalúdok kyselina je, ako už názov napovedá, kyselina (presnejšie kyselina chlorovodíková) s extrémne nízkou hodnotou pH, ktorá slúži na trávenie prijatej potravy a na prvú obranu proti patogénom prijatým spolu s potravinou. Alternatívne sa tiež používa slovo „žalúdočná šťava“. Konzistencia je slizovitá, pretože okrem kyseliny tvoria hlieny aj rôzne žalúdok bunky na ochranu žalúdočnej výstelky pred samovoľným trávením a enzým štiepiaci bielkoviny nazývaný pepsín.
Žalúdočná šťava obsahuje aj transportnú molekulu, takzvaný vnútorný faktor, ktorý je nevyhnutný pre absorpciu vitamínu B12 v tele. tenké črevo. Okrem iného má vitamín B12 dôležitú funkciu v krv tvorenie. Samotný pohľad resp vôňa potravy vedie k vylučovaniu žalúdočnej šťavy. Ďalšia sekrécia nastáva po a počas príjmu potravy strečing the,en žalúdok.
slina
slina je telesná tekutina produkovaná slinné žľazy ktorý slúži na pred strávenie prijatej potravy a na jej zvlhčenie. Zvlhčenie vedie k kĺzaniu potravy a uľahčuje priechod pažerákom. The enzýmy obsiahnuté v slina štiepia molekuly cukru s viacerými reťazcami, napríklad škrob, ktoré sú obsiahnuté hlavne v potravinách, a tým uľahčujú ďalšie trávenie. Navyše, protilátky ktoré vstupujú do ústna dutina s slina zabrániť infekcii neutralizáciou možných patogénov.
žlč
žlč je telesná tekutina, ktorá sa produkuje v pečeň a prepustený do tenké črevo cez žlč potrubia. Žlčník slúži na ukladanie a rýchlu mobilizáciu žlč, ale nie je to nevyhnutné pre prežitie. V tenké črevo, nazelenalá telesná tekutina sa používa na trávenie a vstrebávanie tukov.
Z tohto dôvodu sa žlč vylučuje hlavne počas a po jedle. Ďalej sa metabolické produkty rozpúšťajú v žlči, ktorá sa vylučuje stolicou po jej vylúčení. Tie obsahujú bilirubín, ktorý sa vyrába, keď je červená krv pigment sa štiepi a dodáva stolici hnedastú farbu. Telo sa tiež oslobodzuje od absorbovaných ťažkých kovov ich vylučovaním pomocou žlče. Kyseliny obsiahnuté v žlči tiež zabíjajú baktérie a chrániť telo pred infekciami.
