Zubný kaz je najčastejšou príčinou bolenie zubov, najmä u detí. Odkedy fluorid podieľa sa na tvorbe prirodzeného zuba smalt, ďalšie fluorid ponuka sa často uchyľuje k zubný kaz profylaxia. Toto je tiež známe ako fluoridácia. Nie je to však bez polemík.
Čo je to fluoridácia?
Od fluorid podieľa sa na tvorbe prirodzeného zuba smalt, k ďalšiemu prísunu fluóru sa často uchýli zubný kaz profylaxia. Fluorid je stopový prvok, ktorý sa prirodzene vyskytuje v ľudskom tele. Okrem iného sa podieľa na tvorbe kostí a údržbe zuba smalt. Ľudský organizmus má zvyčajne k dispozícii asi 2 - 5 gramov tohto prvku. Z tejto sumy sa viac ako 95 percent nachádza v kosti a zuby. Zvyšné množstvo fluoridu sa nachádza v nechtoch rúk a nechty, ako aj v vlasy a koža. Ak má telo nedostatok fluóru, organizmus nemôže byť touto mikroživinou adekvátne zásobený. Z tohto dôvodu sa potravinársky a farmaceutický priemysel niekedy uchyľujú k fluoridácii. To znamená dodatočný prísun fluoridu prostredníctvom potravín a výrobkov starostlivosti o zuby. Zahŕňa pridávanie fluoridov do produktov, ako sú napr mlieko, soľ a pitie voda. Mnoho zubných pást je obohatených aj o vysoký dávka fluoridov. Hlavným účelom fluorizácie je zabrániť zubný kaz. Preto sa fluoridové prípravky používajú aj na ochranu pred zubný kaz. Pretože fluór je veľmi jedovatý ako plyn, na fluoridáciu sa používajú rôzne zlúčeniny fluóru:
- Fluorid sodný: vo fluoridových tabletách a zubných pastách,
- Cín (II) fluorid: v zubných pastách,
- Aminofluoridy: v zubných pastách a géloch,
- Fluorid draselný: v kuchynskej soli,
- Monofluórfosforečnan sodný: v zubných pastách,
- Fluoridosilikáty: pri pití voda.
Funkcia, účinok a cieľ
Je známe, že vysokodávka fluorid chráni pred zubný kaz. Tento efekt sa zvyšuje jeho aplikáciou priamo na zub. Farmaceutický priemysel preto vyrába širokú škálu zubných pást s obsahom fluóru a zubných výplachov na prevenciu zubného kazu. Zubní lekári vykonávajú aj externé fluoridácia zubov v mnohých prípadoch. Napríklad utesnia existujúce dutiny a nebezpečné miesta fluoridovým lakom. Aj keď pozitívny vplyv na zubnú sklovinu nie je taký silný ako pri vonkajšej aplikácii v dôsledku príjmu fluoridu jedlom, telu stále prospieva mierny príjem fluoridu. Požitý fluorid teda má remineralizačný účinok na zubnú sklovinu zvnútra. Po jedení, baktérie spracovať živiny a vyrobiť ich kyseliny. Tieto útočia na minerály uložené v sklovine. Strata minerály znižuje ochranu zubov. Zároveň sa zvyšuje riziko zubného kazu. Pomocou fluoridácie sa minerály ktoré boli odstránené, sa ukladajú späť do zubnej skloviny. Fluoridy majú navyše funkciu inhibície bakteriálneho metabolizmu, a tým aj produkcie kyseliny. Vnútorná fluoridácia teda prispieva aj k udržiavaniu chrupu zdravie z dlhodobého hľadiska. V každodennom živote je možné tiež regulovať zvýšený príjem fluóru strava, napríklad s fluoridovanou soľou, ako aj s minerálmi voda obsahujúce fluorid.
Riziká a nebezpečenstvá
Fluoridácia je medzi odborníkmi stále kontroverzná, pretože môže byť spojená s rizikom otravy; koniec koncov, fluór je tiež veľmi toxický plyn. Už vo veľmi malom množstve pôsobí toxicky na ľudský organizmus. Z tohto dôvodu sa na fluoridáciu používa skôr fluorid ako fluór. Posledne uvedené však môžu byť tiež toxické pre telo, ak sa užívajú alebo používajú vo veľkých množstvách. Používanie vysoko koncentrovaných zubných pást teda vyžaduje aj prísnu zubnú kontrolu. Každý, kto už varí s fluórovanou soľou v každodennom živote, by nemal brať fluoridové tablety navyše. Riziko predávkovania existuje, najmä ak sa užije veľmi veľké množstvo fluóru naraz alebo ak sa súčasne používa niekoľko výrobkov s obsahom fluóru. V zriedkavých prípadoch môže dôjsť k predávkovaniu viesť na otravu fluoridom, takzvanú fluorózu. Príznaky sa veľmi líšia. Závisia tiež od toho, či k predávkovaniu fluoridom došlo interne alebo externe. Ak sa na zuby aplikovalo príliš veľa fluoridu, na zuboch sú viditeľné biele škvrny. Ak naopak došlo k požitiu veľkého množstva fluóru, môžu sa vyskytnúť príznaky otravy. Tieto sa prejavujú ako nevoľnosť, bolesť brucha, hnačka a zvracanie. V najhoršom prípade podráždenie čriev, srdcová arytmia or krv Môžu sa vyskytnúť aj poruchy zrážania. Ak je predávkovanie len mierne, pohár mlieko môže tiež pomôcť. The vápnik obsiahnuté v mlieko má vlastnosť viazať prebytočný fluorid. Prípadne a vápnik šumivá tableta môže pôsobiť proti predávkovaniu fluoridom. Ak dieťa zjedlo celé balenie fluoridové tablety na jednom sedení treba okamžite vyhľadať lekára. K fluoróze však dôjde zriedka, ak sa produkty s obsahom fluóru používajú veľmi vedome.
