Riziká / nebezpečenstvá diéty
V prvých dňoch zemiakov strava, zhodíte kilogramy obzvlášť rýchlo, pretože zemiaky ich obsahujú veľa draslík, ktorý má odvodňovací účinok. To znamená, že sa vylučuje hlavne voda. Kvôli zníženiu kalórií najskôr tiež klesnú kilá.
Avšak, strava obsahuje príliš málo kalórií aby sa znížili aj vlastné svaly tela. Ak niekto po Diäte opäť upadne do starých koľají a vyživuje sa zreteľne väčším počtom tukov, cukru a celkom viac kalórií, nebezpečenstvo jojo efektu je veľmi vysoké. Jeden môže dokonca pribrať toľko, že po ňom váži viac strava ako predtým. Z dlhodobého hľadiska jednostranný zemiaková diéta vedie k nedostatku minerálov, vitamíny, tuky a predovšetkým železo. Môžu sa vyvinúť príznaky závažného nedostatku a nebezpečná anémia. V takom prípade by ste mali určite navštíviť svojho rodinného lekára.
Kritika stravy
zemiaková diéta patrí do skupiny mono diét, kde je hlavným zameraním jedna alebo niekoľko potravín. Jednostranné diéty v podstate nesú nebezpečenstvo, že nie všetky živiny, vitamíny a stopové prvky potrebné pre telo sa môžu vstrebávať potravou. Ak tuky chýbajú, rozpustné v tukoch vitamíny sa nemôže dostatočne vstrebávať z čriev.
Ak sa prejavia príznaky nedostatku ako napr bolesti hlavy, nesústredenosť alebo ak sa objaví pocit slabosti, mali by ste sa určite poradiť so svojím rodinným lekárom. Nedostatok železa môže tiež viesť k anémii spojenej s nedostatkom železa. Príznaky nedostatku sa vyskytujú, ak sa jednostranná strava dodržiava niekoľko týždňov až mesiacov.
zemiaková diéta je založený na malom príjme bielkovín a málo kalórií za deň. To znamená, že sa časom odbúrava „metabolizmus hladu“ nielen v tele tukové tkanivo ale aj svaloviny, čo je zásadne zlé pre dlhodobý úspech spotrebiteľa. Zemiaky sú v zásade sýtymi jedlami, ktoré sa najmä v kombinácii s tvarohom alebo vajíčkami dokážu vďaka svojej biologickej hodnote dobre vstrebať v čreve.
Jednostranné diéty napriek tomu často vedú k záchvatom hladnej chuti do jedla, pretože človek môže jesť len veľmi málo jedál a zoznam zakázaných jedál je o to väčší. Taký pažravý hlad útoky môžu viesť k podvádzaniu alebo porušeniu stravy. Ak niekto spadne po konci tak radikálneho Diétneho nápoja s niekoľkými kalóriami denne rýchlo do starých výživných návykov, trpí často jojo efektom.
Všetky články v tejto sérii:
