histamín intolerancia je termín používaný na popis intolerancie histamínu požitého s jedlom. Takáto intolerancia sa môže prejaviť celým radom príznakov, vrátane začervenania koža a gastrointestinálne ťažkosti. Prezrádzame, ako správne liečiť intoleranciu histamínu a ktoré lieky môžu pomôcť pri akútnych príznakoch. Okrem toho vám poskytujeme zoznam potravín, ktorým by ste sa mali v prípade podozrenia radšej vyhnúť histamín neznášanlivosť.
Čo je to histamínová intolerancia?
histamín je neurotransmiter ktorý sa uvoľňuje v tele pri alergických reakciách. Vyrába sa však nielen v tele, ale nachádza sa aj v mnohých potravinách. Jedlo s obsahom histamínu je však niektorými ľuďmi zle tolerované. Po jedle sa u nich objavia nepríjemné príznaky, ako napríklad začervenanie koža, gastrointestinálne ťažkosti alebo zablokované nos.
Postihnuté sú to najmä ženy
Podľa odhadov trpí v Nemecku najmenej jedno percento populácie neznášanlivosť histamínu. Väčšina postihnutých - asi 80 percent - sú ženy. Obzvlášť často sú postihnuté ženy stredného veku. Lekárski experti majú podozrenie, že u väčšiny postihnutých netolerancia nie je vrodená, ale dôjde k nej v priebehu života.
Príčiny histamínovej intolerancie
In neznášanlivosť histamínu, alergie- podobné príznaky sa vyskytujú po konzumácii potravín, ktoré obsahujú veľa histamínu. Na rozdiel od alergie, avšak nedochádza k žiadnej reakcii imunitný systém - preto sa mu hovorí aj a pseudoalergia. Nie je to samotná posolská látka, ale skôr narušená degradácia a výsledný zvýšený histamín koncentrácie ktoré spôsobujú príznaky.
Za normálnych okolností sa histamín štiepi v tenké črevo enzýmom DAO (diamínoxidáza). V neznášanlivosť histamínu, avšak tento rozklad už nefunguje hladko a v tele sa hromadí histamín. Možnými príčinami sú nedostatok enzýmy v tele, ako aj znížená aktivita enzýmov. Nedostatok DAO môže byť spôsobený okrem iného aj chronickými črevnými ochoreniami.
Dôvody zníženej aktivity enzýmov
Znížená aktivita enzýmu naznačuje, že: enzýmy sú stresované inými látkami - alkohol alebo niektoré lieky sú napríklad možné príčiny. Niektoré drogy tiež spôsobujú uvoľňovanie histamínu uloženého v tele.
Medzi látky, ktoré môžu súvisieť s intoleranciou histamínu, patria:
- acetylcysteín
- ambroxol
- amitriptylín
- Klavulanová kyselina
- metamizol
- metoklopramid
- Propanidid
- verapamil
Intolerancia histamínu: typické príznaky
Príznaky charakteristické pre intoleranciu histamínu sa vyskytujú vždy, keď je v histamíne príliš veľa histamínu krv. Spravidla sú viditeľné asi hodinu po konzumácii jedál, ktoré majú obzvlášť vysoký obsah histamínu. To, ktoré príznaky sa vyskytujú, sa líši od človeka k človeku.
Medzi obzvlášť bežné príznaky intolerancie histamínu patria:
- Bolesť hlavy
- Gastrointestinálne ťažkosti (hnačka, nadúvanie, pálenie záhy, nevoľnosť, bolesť brucha).
- Náhle sčervenanie kože (nával)
Najčastejšie koža začervenanie je spojené s viac alebo menej závažným svrbením. Z dôvodu gastrointestinálnych ťažkostí lekári niekedy nesprávne diagnostikujú podráždené črevo syndróm.
Okrem týchto ťažkostí sa však histamínová intolerancia môže prejaviť aj mnohými ďalšími príznakmi:
- Kardiovaskulárne ťažkosti
- poruchy spánku
- Bolesť v končatinách
- Astma
- Infekcie močového mechúra
- Stavy vyčerpania
- Upchatý alebo náhle nádcha
