Chlorella vulgaris alebo Chlorella pyrenoidosa je zvláštna forma sladkovodných rias. Pri naturopatii sa chlorella často používa ako strava doplnok pretože je výnimočne bohatý na živiny. Okrem toho sa riasa používa aj na detoxikáciu ľudského tela. Chlorellu môžete brať ako tablety alebo tiež ako prášok.
Chlorella vulgaris a spirulina platensis.
Chlorella vulgaris je veľmi malá sférická riasa, ktorá má priemer len niekoľko mikrometrov. Má intenzívne zelenú farbu vďaka chlorofylu obsiahnutému v riasach vo veľkom množstve. Chlorella je jedným z najstarších živých organizmov na našej planéte a pravdepodobne existuje už viac ako dve miliardy rokov. Pretože má vysokú prispôsobivosť, dokázalo prežiť na rôznych biotopoch a nachádza sa takmer všade na svete. Kvôli narastajúcemu znečisteniu vôd však už nie je praktické riasy extrahovať z ich prirodzeného prostredia. Na použitie ako prírodný prostriedok je preto Chlorella umelo chovaná, aby sa zabránilo možnej kontaminácii. Okrem chlorelly spirulina platensis je ďalší známy druh sladkovodných rias, ktorý má podobné účinky.
Chlorella: pozitívny vplyv na nedostatok živín.
Chlorella sa používa hlavne v prípade nedostatku živín. Pretože táto sladkovodná riasa obsahuje veľa výživných látok dôležitých pre človeka, môže rýchlo napraviť nedostatok výživných látok. Chlorella poskytuje obe nevyhnutné aminokyseliny a podstatné mastné kyseliny. Obidve látky si naše telo nedokáže samo vybudovať, preto ich musíme prijímať spolu s jedlom. Podstatné mastné kyseliny vyčistiť naše plavidlá a tým ich chrániť pred kalcifikáciou. Vďaka mnohým nenasýteným mastné kyseliny, riasy chlorella môžu pomôcť predchádzať srdcovo-cievnym ochoreniam ako napr artérioskleróza, vysoký krvný tlak alebo vysoké cholesterolu úrovniach.
Vitamíny a minerály v chlorelle
Okrem toho chlorella obsahuje aj veľa vitamíny, minerály a vlákninu. Zahrnuté sú okrem iného tieto minerály:
- Vápnik
- Magnézium
- Železo
- zinok
Okrem toho sú sladkovodné riasy obzvlášť bohaté na vitamíny skupiny B, ale tiež obsahuje beta-karotén a vitamín C.
Účinky chlorofylu na zdravie
Okrem všetkých týchto zložiek chlorella zaujme aj vysokým obsahom chlorofylu. Chlorofyl pozitívne ovplyvňuje činnosť čreva a chráni bunkové steny pred poškodením oxidáciou. Okrem toho sa tiež hovorí, že prispieva k zníženiu ústa a telesný pach. K tomu dochádza, pretože chlorofyl neutralizuje vlastné znečisťujúce látky v tele a potom ich uvoľňuje cez koža.
Detoxikácia tela prostredníctvom chlorelly
Chlorella je však tiež hodnotnou potravinou, pretože je úplne bez toxínov. Jeho bunková stena je zložená z niekoľkých vrstiev celulózy a táto špeciálna štruktúra umožňuje riasam absorbovať aj tie najrôznejšie znečisťujúce látky. Chlorella teda prispieva k detoxikácia tela: Môže napríklad viazať xenobiotiká, ale aj ťažké kovy a uzavrieť ich do seba. Pretože znečisťujúce látky sa už nemôžu z väzby uvoľňovať, sú neskôr vylučované z tela. Teda riasy chlorella, spolu s divoký cesnak a koriander, predstavuje ďalšiu možnosť detoxikácie tela. Sladkovodné riasy sa používajú napríklad pri kontaminácii tela ortuť z amalgámových plomb v zuboch a je potrebné ho detoxikovať. Doposiaľ neboli hlásené žiadne vedľajšie účinky pri konzumácii chlorelly. Tak ako pri iných potravinách, aj tu sa môže v ojedinelých prípadoch vyskytnúť intolerancia. Okrem jeho detoxikácia funkcie sa riasa chlorella v súčasnosti čoraz viac používa na iné lekárske účely. Napríklad štúdie z ázijských krajín naznačujú, že ľudia, ktorí pravidelne konzumujú chlorellu, sa posilnili imunitný systém a sú menej náchylní na infekčné choroby. Ak sa riasa používa zo zdravotných dôvodov, malo by sa o dávke chlorelly vždy poradiť s ošetrujúcim lekárom.
Výrobky z chlorelly: s rozbitými bunkovými stenami alebo bez nich?
V závislosti od zamýšľaného použitia môže mať zmysel kúpiť produkt chlorella s mechanicky rozbitými bunkovými stenami. Pretože hrubé bunkové steny na jednej strane pomáhajú viazať a vylučovať škodlivé látky, preto sú neporušené riasy obzvlášť vhodné pre: detoxikácia. Na druhej strane hrubé bunkové steny viažu nielen toxíny, ale aj cenné zložky vo vnútri bunky. Ak teda nechcete riasy používať na detoxikáciu, mali by ste siahnuť po výrobkoch, v ktorých boli predtým porušené bunkové steny rias. To zvyšuje nielen využiteľnosť prísad, ale tiež uľahčuje trávenie rias chlorelly.
