Produkty Uhličitan draselný je dostupný ako otvorený výrobok v lekárňach a drogériách. Nachádza sa tiež v niektorých homeopatických liekoch. Štruktúra a vlastnosti Uhličitan draselný (K2CO3, Mr = 138.2 g/mol) existuje ako biely, zrnitý, hygroskopický prášok bez zápachu a ľahko rozpustný vo vode. Uhličitan draselný je dvojdraselná soľ kyseliny uhličitej… Uhličitan draselný
Produkty Staghornova soľ je dostupná napríklad v lekárňach a drogériách ako otvorený tovar. Špeciálni maloobchodníci si ho môžu objednať u špecializovaných dodávateľov. Štruktúra a vlastnosti V širšom zmysle sú staghornovou soľou amónne soli kyseliny uhličitej, hydrogenuhličitanu amónneho, uhličitanu amónneho alebo karbamátu amónneho (SLMB). V praxi je čistý hydrogénuhličitan amónny… Staghornová soľ
Použitie Na uvoľnenie cesta: tvorba oxidu uhličitého vytvára pred a hlavne počas pečenia malé plynové bublinky, ktoré uvoľňujú cesto z chleba alebo pečiva, čím sú jedlejšie. Princíp činnosti Všeobecná reakcia chemických kysnutých činidiel: kysnuté činidlo + kyselina + teplo + vodné plyny (oxid uhličitý, prípadne amoniak) + vedľajšie produkty. Látky 1.… Prášok na pečenie
Produkty Mnoho liečiv a farmaceutických pomocných látok je prítomných v liečivách ako soli. Sú prítomné aj v doplnkoch stravy, v potravinách, zdravotníckych pomôckach a kozmetike. Rôzne soli sú dostupné ako otvorený tovar v lekárňach a drogériách. Štruktúra Soli pozostávajú z kladne a záporne nabitých atómov alebo zlúčenín, to znamená katiónov a aniónov. Spolu oni… soli
