Tukové tkanivo a metabolizmus
Tukové tkanivo je nevyhnutná pre prežitie tela, ale príliš veľa telesného tuku je škodlivé. Viac ako 30% tukového tkaniva v tele sa označuje ako obezita. V Nemecku je cieľom mnohých preventívnych opatrení varovať spotrebiteľov pred nezdravým stravovaním.
Jedným z príkladov sú tabuľky energetických hodnôt predpísané pre potravinárske výrobky, ktoré označujú percento produktu, ktoré pokrýva z denných požiadaviek. Odporúčaná hodnota je 2500 XNUMX kalórií za deň pre mužov a 2000 XNUMX kalórií za deň pre ženy. Tieto hodnoty sa samozrejme môžu líšiť smerom nahor alebo nadol v závislosti od športovej aktivity.
Napríklad profesionálni pretekárski cyklisti alebo extrémni horolezci spotrebujú až 10,000 XNUMX kusov kalórií za deň na pokrytie ich energetických požiadaviek. Ľudia s normálnym metabolizmom by sa však mali vždy uistiť, že zostávajú v rozmedzí 2000 2500 - XNUMX XNUMX kalórií a v prípade potreby kompenzovať fyzickou aktivitou. Napríklad squash alebo spinning patria medzi športy, ktoré spaľujú veľa energie.
Veľké množstvo tukové tkanivo sa tu teda konzumuje. Na druhej strane zmena v strava na stredomorské jedlo môže tiež podporiť zníženie hmotnosti. Spravidla platí, že ak telu dodáte viac energie, ako potrebuje, prebytočná energia sa uloží do tela tukové tkanivo.
Sprievodnými chorobami, ktoré sú spojené so zvýšením podielu tukového tkaniva v tele, sú dýchavičnosť, znížený výkon, únava, vysoký krvný tlak, apatia, ale aj psychologické príznaky ako napr depresia alebo sociálny ústup. V prípade silného, nežiaduceho prírastku hmotnosti však neaktívny štítna žľaza by sa malo vždy objasniť. Z dôvodu nedostatočnej výroby hormóny tyroxín a trijódtyronín, vedie to k zníženiu energetického metabolizmu v tele, a tým k zvýšenému hromadeniu tukového tkaniva, hovorí prírastok hmotnosti.Hypotyreóza môže byť diagnostikovaný rodinným lekárom prijatím a krv odber a následné krvné testy v laboratóriu. Typ 2 cukrovka (takzvaný diabetes s nástupom dospelých) a artérioskleróza patria tiež medzi riziká obezita. V každom prípade zmena v strava a životný štýl sa odporúča s cieľom znížiť prebytočné tukové tkanivo.
