Definícia
Étery sú organické molekuly so všeobecnou štruktúrou R1-NEBO2, kde R1 a R2 sú rovnaké pre symetrické étery. Zvyšky môžu byť alifatické alebo aromatické. Existujú cyklické étery, ako je tetrahydrofurán (THF). Étery je možné pripraviť napríklad pomocou Williamsonovej syntézy:
- R1-X + R.2-O-Na+ R1-NEBO2 + NaX
X znamená halogény
názvoslovie
Triviálne názvy sa tvoria s príponou -éter, napríklad metylfenyléter (anizol) alebo dietyléter. Oficiálna nomenklatúra používa predvoľby ako metoxy, etoxy a fenoxy.
Zástupca
Medzi étery patria napríklad:
- Dietyléter
- Dimetyléter
- Etylmetyléter
- epoxidy
- glykozidy
- Aromatické heterocykly s kyslík atómy, napr. tetrahydrofurán, tetrahydropyrán, dioxán.
- Makrogoly (PEG, polyméry).
vlastnosti
- Étery sú vodík akceptory dlhopisov, ale nie darcovia.
- Étery majú nízke teploty varu porovnateľné s bodmi alkánov. Dôvod je slabý intermolekulárny interakcie. To napríklad na rozdiel od alkoholy.
- Étery s nízkou molekulovou hmotnosťou hmota sú rozpustné v voda v dôsledku tvorby H-mosta.
- Je potrebné poznamenať, že nízko étery sú prchavé, vysoko horľavé, výbušné a ťažšie ako vzduch (experiment s „éterovým žľabom“).
- Je tiež potrebné poznamenať, že étery ako napr dietyléter môže vytvárať výbušniny peroxidy v dôsledku autooxidácie.
- Étery môžu vytvárať komplexy vďaka voľným elektrónom zlúčeniny kyslík.
Reakcia
Étery sú všeobecne chemicky inertné a menej reaktívne ako napríklad alkoholy, amínya karboxylové kyseliny. Môžu však byť protonované a štiepené silnými kyselinami, ako sú HI, HBr a HCl:
Reaktivita: HI> HBr >> HCl
Vo farmácii
Mnoho aktívnych farmaceutických zložiek a pomocných látok sú étery a jednoduché étery, ako sú napr dietyléter sa historicky používali ako anestetiká. Étery ako napr dimetyléter sa používajú ako pohonné látky (vyfukujúce plyny) napríklad pri výrobe peny. Sú tiež zahrnuté v studený spreje a používajú sa na kryoterapia of bradavice. V chémii sa étery používajú ako rozpúšťadlá a na extrakciu okrem iného kvôli svojej nízkej reaktivite.