Zinok v ľudskom tele

Definícia

Zinok je základná živina, čo znamená, že si ju ľudské telo nedokáže samo vyrobiť. Musí sa preto užívať s jedlom. Je to stopový prvok, a preto sa v tele vyskytuje iba v malom množstve. Denný príjem je iba okolo 10 mg. Napriek tomu je zinok nevyhnutný pre zdravie a metabolizmus a plní v ľudskom tele množstvo úloh.

Funkcie

Zinok je takzvaný koenzým, pomocník pre enzýmy v tele. Je to nevyhnutné enzýmy a pre správne fungovanie metabolických procesov v tele. Bez prítomnosti zinku nie je enzýmy nemôže správne fungovať a prirodzené funkcie tela sa zastavia.

Zinok hrá dokonca dôležitú úlohu na úrovni DNA, ľudského genetického materiálu. Tu komplexy proteíny a zinok regulujú procesy, ktoré v konečnom dôsledku vedú k hromadeniu alebo odbúravaniu stavebných prvkov tela. Medzi metabolické procesy, ktoré správne prebiehajú pomocou zinku, patrí metabolizmus živín: metabolizmus tukov, bielkovín a uhľohydrátov, ako aj detoxikácia a odbúravanie alkoholu závisia od zinku.

Zinok je tiež dôležitý pre inzulín metabolizmus. Zinok je dôležitým prvkom v imunitný systém a pre obranyschopnosť tela a podporuje boj proti infekciám. Chráni tiež telo pred škodlivými látkami, ako je alkohol, UV žiarenie a fajčiť.

Hrá významnú úlohu pri syntéze a metabolizme hormóny, ako je štítna žľaza alebo pohlavné hormóny. Zinok je dôležitým stopovým prvkom pre zdravie a hojenie rán kože, pre odolnosť kosti a nechty a pre zdravie pokožky hlavy a vlasy. Je to tiež dôležitá živina pre zmyslové orgány človeka, najmä pre zrak.

Všeobecné úlohy

Vďaka svojej účasti na takmer každom dôležitom metabolickom procese má zinok v organizme množstvo úloh. Aj keď sa vyskytuje iba v malom množstve, jeho význam pre zdravie ľudského tela je zvlášť zrejmý v prípade nedostatok zinku a jej príznaky. Okrem toho, že zinok nie je zodpovedný iba za fyzické zdravie, zdá sa, že má podiel aj na duševnej pohode a stabilizácii pozitívnej nálady.

Zinok podporuje imunitný systém a pomáha chrániť pred infekciami vírusy, baktérie a parazity. Zaisťuje zdravú pokožku, plnú a pevnú vlasy a silné prst a nechty na nohách. Hojenie rán podporuje aj zinok.

Vďaka svojej prítomnosti v sietnici a svojej úlohe v metabolizme vitamínu A, ktorý je vitamínom vizuálneho procesu, je pre zrak nevyhnutný. Najmä adaptačné procesy, teda zvykanie si na súmrak, sa zdajú byť regulované zinkom. V inzulín metabolizmus, zinok viaže a ukladá inzulín, ktorý sa dokonca terapeuticky používa v perorálnych inzulínových prípravkoch. Je tiež dôležitý pre metabolizmus všetkých troch zložiek potravy: tukov, bielkovín a sacharidy. Zinok tiež udržuje rovnováhu hormónov v rovnováhe