V ktorých potravinách je zinok obsiahnutý?
Potraviny Obsah zinku (v mg na 100 g potraviny) Hovädzie mäso 4 Tele pečeň 8. 4 Bravčové mäso pečeň 6.
5 Morčacie prsia 2. 6 Ustrice 22 Krevety 2. 2 Sójové bôby sušené 4.
2 šošovica, sušená 3. 7 Syr Gouda, 45% tuku v sušine 3. 9 Ementál, 45% tuku v sušine 4.
6 chrumkavých chlebov 3. 1 ovsené vločky (celozrnné) 4. 3 tekvica semená 7 ľanových semien, nelúpané 5. 5 para orechy 4
Čo sa stane, keď sa predávkujete zinkom
Pri vyváženom dávkovaní nie je potrebný príjem viac ako 20 mg zinku denne vo forme tabliet strava konzumácia potravín obsahujúcich zinok a môže byť dokonca škodlivá. Dlhodobé predávkovanie môže viesť k narušeniu železa a medi vyvážiť, pretože príjem zinku interferuje s absorpciou a dostupnosťou železa a medi. Zinok môže tiež znížiť príjem určitých liekov ako napr antibiotiká. Predávkovanie zinkom môže z dlhodobého hľadiska narušiť imunitnú funkciu a viesť k narušeniu imunitného systému metabolizmus tukov.Akútna intoxikácia, tj otrava zinkom, sa vyskytuje iba pri veľmi vysokých dávkach zinku (200 - 400 mg) a prejavuje sa nevoľnosť, zvracanie, žalúdok kŕče, hnačka a bolesť.
Zinková masť / zinkový krém
lekársky zinková masť sa používa pri liečbe rán. Účinná látka oxid zinočnatý podporuje hojenie a upokojuje podráždenú pokožku. Používa sa hlavne na svrbenie a plač rán, ako aj na okraje rany.
Zvlášť plačúce rany majú úžitok zo sušiaceho účinku zinková masť. Niektoré masti tiež obsahujú inú účinnú látku, napríklad tresku pečeň olej obsahujúci vitamín A. Olej dodatočne podporuje regeneráciu pokožky.
Tiež pri chronických kožných ochoreniach sa môžu použiť zinkové masti alebo krémy, navyše patria chronické vyrážky resp akné. Zinková masť má dezinfekčný a protizápalový účinok. Ovplyvňuje tiež metabolizmus lipidov v pokožke, čo môže byť v prípade želaného účinku akné, V prípade suchá kožaby sa nemali používať zinkové krémy, ktoré pokožku dodatočne vysušujú.
Všetky články v tejto sérii:
