Správna strava pre artrózu

úvod

Artróza je progresívne ochorenie súvisiace s opotrebovaním kĺby ktoré sa často dajú liečiť iba symptomaticky. Okrem tohoto lieky proti bolesti a fyzikálna terapia strava sa už nejaký čas odporúča. To môže pozitívne ovplyvniť priebeh artróza a zmierniť príznaky.

strava zahŕňa zvýšený príjem potravy, ktorá je zdravá pre kĺby a chrupavka. Zároveň potraviny, ktoré sú skôr škodlivé pre kĺby a chrupavka sa vyhýbajú. Najdôležitejším cieľom je však schudnúť strava a tým znižujú namáhanie kĺbov.

Ak si pacient uvedomí, že môže prostredníctvom diéty pozitívne ovplyvniť svoje ochorenie, vyvstáva prvá otázka: Na čo by si mal človek dávať pozor? Prvá vec, ktorú treba povedať o strave pri osteoartróze, je, že je diskutabilné, či môže skutočne zlepšiť priebeh a príznaky ochorenia. Napriek tomu logické úvahy a skúsenosti hovoria o pozitívnych účinkoch prostredníctvom príjmu zdravších výživných látok a predovšetkým prostredníctvom chudnutia.

Mali by ste mať na pamäti, že by ste nemali čakať na zázračné vyliečenie a že v bežných opatreniach je potrebné pokračovať pod lekárskym dohľadom. Správna strava pre artrózu preto nenahrádza pravidelné návštevy lekára. Rovnako nemožno zaručiť, že choroba nebude postupovať a že artróza môže byť potrebná operácia.

Pri zmene stravovania je potrebné dbať na zabezpečenie vyváženej stravy, aby sa zabránilo príznakom nedostatku. Okrem toho je potrebné poznamenať, že iba špeciálna strava môže mať pozitívny vplyv na artrózu. Spravidla to čoraz viac pozostáva z rastlinných produktov. Pozornosť sa venuje zvýšenému príjmu antioxidantov, ktoré môžu pôsobiť protizápalovo.

Odporúčané potraviny pre artrózu

V strave je veľa odporúčaných potravín pre artrózu. Spoločné majú to, že buď pôsobia protizápalovo, alebo sú dôležité pre dobrú kostnú resp chrupavka látka. Je tiež dôležité poznamenať, že odporúčané potraviny ich obsahujú veľa vitamíny a minerály a sú nízkokalorickou alternatívou k konvenčným potravinám.

Základom zdravej výživy pri artróze je dostatočný príjem tekutín najmenej 1.5 - 2 l vody denne. Ako odporúčané potraviny hrá dôležitú úlohu aj ovocie a zelenina. Jeden by mal skonzumovať 3 - 5 porcií z nich denne.

vitamíny Najmä C, E a D môžu mať pozitívny vplyv na artróza. Vitamín C má protizápalový účinok a chráni tkanivá zachytávaním voľných radikálov. Z tohto hľadiska sa odporúčajú jedlá z papriky, kivi alebo citrónu.

Vitamín E, ktorý sa nachádza v rastlinných olejoch a pšeničnom zrne, je rovnako vhodný pre výživové požiadavky na artrózu. vitamín D, spolu s vápnik, je nevyhnutný pre dobrú štruktúru kostí, a preto je mimoriadne dôležitý. Potrebu je možné pokryť nízkotučnými mliečnymi výrobkami.

Dôležitosť výživy s nízkym obsahom kalórií u spoločnosti Arthrose sa vysvetľuje znížením hmotnosti, ktoré sa tým očakáva. Nadváha je najnegatívnejší vplyv na artrózu. Na pokrytie energetickej potreby sú takmer všetky celozrnné výrobky odporúčané potraviny v strave.

Sú udržateľnejšie a vyhnú sa tak veľkým vrcholom inzulín, ktorý pomáha pri chudnutie. Celozrnný chlieb navyše obsahuje viac minerálov, vitamíny a zdravé mastné kyseliny. Ide o polynenasýtené mastné kyseliny, ktoré majú celkovo pozitívny vplyv na organizmus.

Napríklad prostredníctvom ich srdce-ochranná funkcia. Nenasýtené mastné kyseliny sa nachádzajú aj v chudých rybách a rastlinných tukoch. V ponuke by teda mali stáť ryby raz týždenne.

Okrem toho sa oplatí namiesto masla prejsť na varenie na slnečnicový alebo repkový olej. Štúdie preukázali, že konzumácia póru, cibule a cesnak ako súčasť stravy má pozitívny vplyv na artrózu. Odporúčané jedlá je možné optimalizovať diétne doplnky. Napríklad sa hovorí, že denný príjem chondroitín sulfátu alebo glukozamín sulfátu zlepšuje priebeh artrózy. Nenahrádzajú však vyváženú a rozumnú stravu a mali by sa brať iba ako podporné opatrenie.