Zabrániť syndróm dráždivého čreva (IBS), treba venovať pozornosť znižovaniu počtu jednotlivcov rizikové faktory.Rizikové faktory správania
- diéta
- Nedostatok mikroživín (životne dôležité látky) - pozri Prevencia mikroživinami.
- Psychosociálna situácia
- Akútny a chronický stres
- Psychický stres
Rizikové faktory súvisiace s chorobami
- Potravinová alergia
- Potravinové intolerancie (50 - 70% prípadov oproti normálnej populácii: 20 - 25%):
- Neznášanlivosť na fruktózu (ovocie cukor neznášanlivosť).
- Laktóza neznášanlivosť (neznášanlivosť laktózy) kvôli laktázy deficit.
- Sorbitol tolerancia - porucha využitia sorbitolu v tenkom čreve Sorbitol vzniká takzvanou „katalytickou hydrogenáciou“ z glukóza. Konvertuje sa na fruktóza v tele.Sorbitol sa používa ako cukor náhrada, najmä v diabetických výrobkoch a potravinách so zníženým obsahom energie (napr. žuvačka). Sorbitol (sorbitol) má E číslo 420.
