Príznaky u detí a kojencov
Vrodené nedostatok zinku, ktorý je založený na genetickej poruche, sa prejavuje u postihnutých kojencov v prvých týždňoch života. Ochorenie je známe ako acrodermatitis enteropathica a vyznačuje sa chronickým hnačka okrem hojenie rán poruchy. Postihnuté deti tiež trpia pľuzgierovými kožnými prejavmi a poruchami rastu.
Toto zriedkavé ochorenie sa lieči celoživotnou substitúciou zinku. Trpieť môžu aj dospievajúce deti a dospievajúci nedostatok zinku kvôli podvýživa. Deti a dospievajúci s nedostatok zinku sú obzvlášť postihnuté infekciami.
Kvôli hormonálnej zmene v puberte adolescenti často trpia akné, nedostatok zinku zosilňuje príznaky. Okrem mnohých nešpecifických príznakov, ktoré sa vyskytujú aj u dospelých, trpia adolescenti aj poruchami rastu, pretože zinok sa tiež podieľa na zdravom budovaní kosti. Dospievajúci vo veku od 15 rokov majú dennú potrebu 7 až 15 mg, čo je približne rovnaká dávka ako pre dospelých.
Deti vo veku od 7 do 15 rokov majú dennú potrebu 5 až 10 mg. Dojčatá vo veku od 4 do 12 mesiacov potrebujú 2 mg zinku denne. Novorodenci do štyroch mesiacov by mali dostávať 0.5 mg zinku denne, aby sa zdravo vyvíjali.
Liečba / terapia
Chronický nedostatok zinku a príznaky z neho vyplývajúce sa musia liečiť dostatočným prísunom zinku. Zdravým dospelým sa odporúča asi 10 až 15 mg zinku denne. Existuje veľké množstvo potravín, ktoré obsahujú prírodný zinok.
Vyvážený strava ktorá zahŕňa tieto potraviny, je všeobecne dostatočná na prevenciu a liečbu chronického nedostatku zinku. Existujú živočíšne aj zeleninové jedlá obsahujúce zinok. Ľudský organizmus môže najlepšie využiť živočíšne zdroje, ako sú vnútornosti a morské živočíchy.
Medzi zeleninovými potravinami, najmä strukovinami, hrášok a Sojabohnen obsahujú veľa zinku, okrem toho aj množstvo druhov obilia. a výživná pyramída S odstránením nedostatku zinku by tiež mali zmiznúť príznaky, ktoré tým vzniknú, a pacient by mal byť celkovo zdravší, efektívnejší a odolnejší. Okrem potravín bohatých na zinok je možné z lekární alebo drogérie brať aj zinkové prípravky vo forme tabliet alebo kapsúl. Tieto však neobsahujú štandardizované množstvo stopového prvku, niekedy sú dokonca príliš vysoko dávkované. Jeden by sa mal pokúsiť vyvážiť nedostatok zinku strava.