Pravidelné jedlo je dôležité pre udržanie krv konštantná hladina cukru a aby sa zabránilo minimálnym výkonom a chute. Odporúča sa päť jedál a zvyčajne ide o teplé hlavné jedlo, dve studené jedlá a dve malé občerstvenie. Hlavné jedlo Teplé jedlo sa zvyčajne podáva na poludnie.
Nie je však dôvod, prečo by sa toto jedlo nemalo brať večer, podľa rodinných zvyklostí. Základom hlavného jedla sú zemiaky, ryža alebo rezance, s dostatkom zeleniny alebo surový zeleninový šalát. 2-3 krát týždenne je mäso a táto porcia sa ukáže ako dosť malá v porovnaní so zeleninovou a prílohou.
Malo by sa zvoliť nízkotučné mäso. Niektoré teplé jedlá v týždni sú bezmäsité a ich základom sú obilniny, strukoviny alebo zemiaky. Raz týždenne by mali byť v ponuke morské ryby, ktoré poskytujú vysoko kvalitné bielkoviny a jód.
Dve studené jedlá denne Studenými jedlami sú zvyčajne raňajky a večere. Pozostávajú predovšetkým z nízkotučného mlieka a mliečnych výrobkov, chleba alebo obilných vločiek a ovocia alebo surovej zeleniny. Príkladom je sendvič s chlebom so surovou zeleninou a pohár mlieka alebo musli s jogurtom a čerstvým ovocím.
Dve občerstvenia denne. Jedná sa o lámaný chlieb a malé popoludňajšie jedlo. Pozostávajú z chleba alebo cereálnych vločiek so surovou zeleninou alebo čerstvým ovocím. Mliečne a mliečne výrobky možno pridať ako a doplnok.
Z času na čas sa môžu pridať aj malé porcie sladkostí alebo koláča (popoludňajšie jedlo). Každé jedlo by malo byť doplnené nízkoenergetickým alebo bezenergetickým nápojom, ako je minerálna voda alebo nesladené ovocie alebo bylinkový čaj. Pozor: Mlieko je potravina bohatá na živiny a nepočíta sa ako nápoj!
Výber potravín s optimalizovanou zmiešanou stravou
Voda je hlavnou zložkou ľudského tela. Naše telo nemá žiadne zásoby vody a je závislé na pravidelnom prívode zvonku. Ľudia môžu žiť bez tuhej stravy až 40 dní a bez vody prežiť iba 4 dni.
Potom zlyhajú životne dôležité orgány. Sme závislí od príjmu tekutín po celý deň. Ak sa objaví pocit smädu, je už skutočne neskoro a často sa vyskytujú príznaky ako napr bolesti hlavy, únava, problémy so sústredením, suché oči, Atď
už existuje. V závislosti od veku by deti mali vypiť medzi 600 ml a 1.5 l tekutín denne. Potreba vody sa výrazne zvyšuje v horúcom počasí, pri športových aktivitách a pri potení.
Ideálnym nápojom je voda. Pitná voda z vodovodu (analýzy sú k dispozícii v miestnych vodárňach) alebo ako minerálna voda. Minerálna voda obsahuje minerály a stopové prvky v rozpustenej forme, a preto sa ľahko vstrebáva do tela.
U detí vápnik obsah je dôležitý a reguluje rast kosti a odolnosť zubov. Odporúčajú sa aj nesladené bylinné a ovocné čaje. Pre ovocné šťavy sú vhodné iba prírodne čisté odrody (100% šťava a bez pridaného cukru).
Tieto ovocné džúsy sa najlepšie zriedia silno na uhasenie smädu (1 diel ovocného džúsu a 2 diely vody) alebo sa môžu tiež piť čisté ako vitamíny bohaté doplnok na raňajky alebo iné jedlo. Potom sa majú považovať za ovocnú porciu. Ovocné nektáre a nápoje z ovocných štiav sú ovocné džúsy, ktoré sa riedia vodou a obsahujú pridaný cukor.
Limonády majú ešte nižší obsah ovocných štiav. Cola, sladové pivo a ľadový čaj obsahujú tiež veľké množstvo cukru, teda veľkú energiu a nie sú za žiadnych okolností vhodné na uhasenie smädu. Nápoje obsahujúce kofeín káva alebo čierny čaj sú tiež nevhodné, pre mladých ľudí sú však k dispozícii v obmedzenom množstve. Správne pitie znamená: Ku každému jedlu ponúka niečo na pitie aj medzi jedlami, ktoré nápoje vždy sprístupňujú. Vyberajte nápoje, ktoré sú čo najviac bez energie, najlepšie s vodou.
