Žuvačky

Produkty Žuvačky s aktívnymi farmaceutickými zložkami sú dostupné v lekárňach a drogériách. V mnohých krajinách je ako žuvačky schválených iba niekoľko liečiv. Väčšina patrí do iných kategórií výrobkov, napríklad cukrovinky, doplnky stravy alebo výrobky na starostlivosť o zuby. Štruktúra a vlastnosti Žuvačky obsahujúce účinné látky sú tuhé jednodávkové prípravky so základnou hmotnosťou ... Žuvačky

Sladidlá: alternatíva bez kalórií

Preferencia sladkého je nám ľuďom vrodená a neradi sa tohto chuťového zážitku vzdávame. Ovocné koláče, dezerty atď. Majú však zásadnú nevýhodu v tom, že sú veľmi kalorické. Sladidlá, ktoré je možné použiť ako alternatívne sladidlá, sú: acesulfám, aspartám, cyklamát, neohesperidín DC, sacharín a taumatín. Výhody… Sladidlá: alternatíva bez kalórií

Pomocné materiály

Definícia Na jednej strane lieky obsahujú účinné látky, ktoré sprostredkovávajú farmakologické účinky. Na druhej strane pozostávajú z pomocných látok, ktoré sa používajú na výrobu alebo na podporu a reguláciu účinku lieku. Placebo, ktoré pozostáva iba z pomocných látok a neobsahuje žiadne účinné látky, je výnimkou. Pomocné látky môžu byť… Pomocné materiály

aspartám

Produkty Aspartam sa nachádza v mnohých produktoch. Je k dispozícii ako čistá látka v špecializovaných predajniach. Aspartam bol omylom objavený Jamesom M. Schlatterom v Searle v roku 1965. Štruktúra a vlastnosti Aspartám (C14H18N2O5, Mr = 294.3 g/mol) existuje ako biely, kryštalický, mierne zápachový a mierne hygroskopický prášok, ktorý je ťažko rozpustný vo vode (10… aspartám

neotam

Produkty Neotame sú k dispozícii u špecializovaných predajcov ako čistý prášok. Štruktúra a vlastnosti Neotam (C20H30N2O5, Mr = 378.5 g/mol) je štrukturálne príbuzný aspartámu, z ktorého je syntetizovaný. Existuje vo forme bieleho prášku a je rozpustný vo vode. Účinky Neotame má sladkú chuť a používa sa ako sladidlo. To je … neotam

acesulfam K

Výrobky Acesulfam K sa nachádza ako prísada v mnohých výrobkoch. Je dostupný ako čistá látka v špecializovaných predajniach. Sladidlo objavil náhodou v roku 1967 Karl Clauß zo spoločnosti Hoechst AG. Štruktúra a vlastnosti Acesulfam K (C4H4KNO4S, Mr = 201.2 g/mol) znamená acesulfam draselný, draselnú soľ acesulfamu. To… acesulfam K

sacharín

Produkty Sacharín je komerčne dostupný okrem iného vo forme malých tabliet, kvapiek a prášku (napr. Assugrin, Hermestas). Náhodne ho objavil v roku 1879 Constantin Fahlberg na Univerzite Johna Hopkinsa v Baltimore. Štruktúra a vlastnosti Sacharín (C7H5NO3S, Mr = 183.2 g/mol) je obvykle prítomný ako sodná soľ sacharínu, biely kryštalický prášok alebo bezfarebný… sacharín

Aspartám: Sladký jed?

Je v žuvačkách bez cukru, nízkokalorických jogurtoch a mnohých ďalších diétnych výrobkoch. Aspartám je chemické sladidlo, ktoré sľubuje diétu s nízkym obsahom cukru, ale jej vedľajšie účinky sú kontroverzné. Zatiaľ čo kritici obviňujú aspartám z karcinogénnych zložiek, odborníci tvrdia-napriek vedľajším účinkom, ktoré je potrebné vziať do úvahy. Aspartam: objav a schválenie V roku 1965 aspartam… Aspartám: Sladký jed?