Účinok v tele
proteínový prášok sa metabolizuje v tele rovnakým spôsobom ako bielkoviny, ktoré sú dodávané prostredníctvom prírodných potravín. Je rozdelený na žalúdok a črevá a rozkladajú sa na jednotlivé stavebné bloky, takzvané aminokyseliny. Tieto aminokyseliny sú zase stavebnými kameňmi vlastného tela proteíny.
Ak je sval preťažený intenzívnym tréningom, vedie tento stimul k zvýšenej integrácii svalu proteíny a na zväčšenie obvodu jednotlivých svalových vlákien. Kmeň teda vedie k hromadeniu svalov, proteíny poskytnúť potrebné stavebné bloky. Kedy chudnutiemôže byť užitočný aj zvýšený príjem bielkovín.
Vďaka nedostatku kalórií ide telo do energetických zásob, často sa najskôr odbúrava svalová hmota. Aby aspoň čiastočne chránili svaly a útočili na tukové zásoby, navyše so zníženým obsahom kalórií strava, dôraz by sa mal klásť aj na cvičenie a športové aktivity. Silový tréning je to predovšetkým rastový stimul pre sval. S vysokým príjmom bielkovín a efektívne silový tréning, svaly sú chránené pred rozpadom.
Dávkovanie
Koľko proteínový prášok by sa mali konzumovať, závisí od cieľa športovca. Proteínové prášky by mali byť iba doplnok, nie nahradiť, vyvážený strava. Jediný príjem proteínový prášok by sa malo zabrániť, pretože je potrebné mať k dispozícii dôležité stopové prvky, vitamíny, vlákniny a základných zložiek potravy, ako sú mastné kyseliny, nemožno dostatočne pokryť.
Rovnako by sa mala venovať pozornosť (najmä ak je v popredí túžba po chudnutí). Dodatočný príjem kalórií v bielkovinových nápojoch by sa mal venovať pozornosť. Športovci, ktorí sú v procese budovania svalov, by mali konzumovať asi 1.5 až 2 g bielkovín na kilogram telesnej hmotnosti. Namiesto zvýšenia príjmu bielkovinových nápojov by sa mal klásť dôraz na jedlá bohaté na bielkoviny. Prírodnými zdrojmi bielkovín sú mäso, ryby, vajcia ale aj vegánske výrobky ako sója, tofu, orechy a iné. Okrem toho jeden alebo dva proteínové koktaily deň môže doplnok the,en strava, v závislosti od intenzity tréningu a cieľa používateľa.
Všetky články v tejto sérii:
