Klasifikácia mastných kyselín: Nasýtené mastné kyseliny (SAFA, SFA = nasýtené mastné kyseliny) - napríklad kyselina arachidová a palmitová, nachádzajúce sa predovšetkým v živočíšnych tukoch. Mononenasýtené mastné kyseliny (MUFA = mono nenasýtené mastné kyseliny) - napríklad kyselina olejová, sa vyskytujú hlavne v rastlinných olejoch, ako je olivový, repkový a arašidový olej. Polynenasýtené mastné kyseliny… Esenciálne mastné kyseliny vo fáze dojčenia
Medzi minerálne látky, ktorých nároky sú počas laktácie (fáza dojčenia) zvýšené, patrí predovšetkým vápnik a horčík. Hodnoty príjmu pre dennú potrebu dojčiacich žien (na základe DGE): Minerály Dávkovanie Vápnik 1,000 2,300 mg Chlorid 4,000 390 mg Draslík 1,500 2 mg Horčík 3 mg Sodík XNUMX XNUMX mg * * XNUMX-XNUMX gramy vo forme kuchynskej soli DGE: Nemecký ... Dodatočné požiadavky na mikroživiny (dôležité látky) vo fáze dojčenia: minerály
Medzi stopové prvky, ktorých požiadavky sú počas dojčenia zvýšené, patrí železo, jód, meď, selén a zinok ... Okrem týchto stopových prvkov by dojčiace matky mali zabezpečiť aj dostatočný príjem chrómu, fluóru, mangánu, molybdénu a cínu v potrave. Denná potreba týchto stopových prvkov sa počas dojčenia nezvyšuje. Napriek tomu nesmú… Dodatočné požiadavky na mikroživiny (dôležité látky) vo fáze dojčenia: stopové prvky
Vitamín A Dieťa je zásobou vitamínu A závislé výlučne na matke. Pretože zásoby pečene u dieťaťa je možné doplniť iba počas tehotenstva, závisia od dodávky matky. Ak ženy prijímajú počas tehotenstva príliš málo vitamínu A, nie je možné zaručiť dostatočné zásoby pre novorodenca kvôli nízkemu obsahu vitamínu A… Dodatočné požiadavky na mikroživiny (dôležité látky) vo fáze dojčenia: vitamíny
Vitaminoidy sú základné zložky potravy s vitamínmi podobnými účinkami, ale bez funkcie koenzýmu. Telo si tieto látky dokáže vyrobiť samo, ale množstvo vlastnej syntézy nie je dostatočné na splnenie požiadaviek, najmä v období dojčenia. Zásadný význam má preto dodávka prostredníctvom potravy alebo vo forme doplnkov. Počas dojčenia L-karnitín, koenzým Q10 (ubichinón), ... Dodatočné požiadavky na mikroživiny (životne dôležité látky) vo fáze dojčenia: Ostatné životne dôležité látky (mikroživiny)
