Oxid kremičitý je jedným z stopové prvky nevyhnutné pre život a nachádza sa vo všetkých orgánoch s podielom spojivové tkanivo. Napriek tomu sa termín oxid kremičitý skôr považuje za nepresný výraz pre sedimenty a minerály s vysokým kremík obsah.
Spôsob pôsobenia oxidu kremičitého
Množstvo oxidu kremičitého je obzvlášť vysoké v potravinách s vysokým obsahom vlákniny, ako sú zemiaky, proso, ovos, koreňová a zelená zelenina a bambusové výhonky. Telo potrebuje oxid kremičitý na adekvátnu tvorbu kolagén. Pomocou tejto bielkovinovej látky kosti a chrupavka, šľachy a spojivové tkanivo sa formujú a stabilizujú. Oxid kremičitý je tiež prítomný v krv, žľazy, svaly a elastické kože a je pomocný pri formovaní a udržiavaní vlasy, nechty a zuby. Oxid kremičitý navyše zaisťuje pružnosť tkanív a zvyšuje ich odolnosť. Kremičitá zemina je tiež nevyhnutná na tvorbu kostného tkaniva, pretože podporuje vstrebávanie a využitie vápnik z potravy, čím sa zlepší rast kostí. Pretože kremík viaže toxíny, urýchľuje dozrievanie abscesov, vrie a fistuly a má vypudzovací účinok na cudzie telesá, ktoré prenikli do koža. Dostatočný prísun oxidu kremičitého zlepšuje vodivosť oxidu kremičitého nervy aby bolo možné správne prenášať nervové signály. Krehký vlasy a nechtynervozita, nepokojný spánok, ekzém, oneskorené hojenie rán, zimnica a zvýšená náchylnosť na prechladnutie môžu byť príznakmi nedostatku oxidu kremičitého.
Dôležitosť pre zdravie a šport
Oxid kremičitý sa údajne používal už v starom Egypte a považuje sa za jeden z najstarších známych liekov. Na ošetrenie sa môže oxid kremičitý používať interne aj externe na celý rad ochorení. V prípade popáleninyzle liečené alebo infikované rany, viaže unikajúce sekréty rany. Silica spôsobuje zvýšenú aktiváciu lymfatického systému a slezina, stimuluje produkciu imunitných buniek a urýchľuje proces hojenia. Rasty a kalenia jaziev sú vyhladené oxidom kremičitým a sú veľmi citlivé koža je posilnená. Vekové ochabnutie spojivové tkanivo, strie a s predčasným zvrásnením sa dá bojovať pomocou oxidu kremičitého. Používa sa na prevenciu osteoporózapotom, čo testy ukázali, že pravidelný prísun oxidu kremičitého sa môže merateľne zvýšiť hustota kostí a majú pozitívny vplyv na kosť zdravie všeobecne. Kremík môže byť nápomocný aj pri vývojových problémoch zubov resp kosti u detí. Pretože steny tepien obsahujú vysoký podiel kremík, kremičitá zemina sa tiež považuje za účinnú pri ochrane pred artérioskleróza. V štúdiách na zvieratách, a cholesterolu-dopytový efekt bol zdokumentovaný. Oxid kremičitý sa tiež odporúča na zvýšené svrbenie, difúzne vypadávanie vlasov, štiepanie nechty a poruchy rastu vlasov. Športovci môžu tiež využívať účinky oxidu kremičitého. Zvýšená pružnosť a stabilita tkanív, väzov, svalov a šľachy ich robí menej náchylnými na športové zranenia ako podvrtnutie väzov, členok kmene a vyvrtnutia. Užívaniu oxidu kremičitého sa tiež zabráni svalovica.
Výskyt v potravinách
Požiadavka na oxid kremičitý je 5 až 10 gramov denne a zvyčajne ju možno splniť bežnou a vyváženou cestou strava. Oxid kremičitý sa nachádza v rôznom množstve takmer vo všetkých potravinách. Tento podiel je obzvlášť vysoký v potravinách s vysokým obsahom vlákniny, ako sú zemiaky, proso, ovos, koreňová a zelená zelenina a bambusové výhonky. Pivo obsahuje tiež veľa oxidu kremičitého. V živočíšnych potravinách, ako je mäso, je obsah oxidu kremičitého o niečo nižší, ale môže byť lepšie absorbovaný a využitý v tele. Oxid kremičitý je pre organizmus dostatočne dostupný iba vtedy, ak sú použité potraviny prírodné. Priemyselne spracované potraviny obsahujú oveľa menej oxidu kremičitého ako celé potraviny. Obsah kremíka v cereálie a zelenina sa môže líšiť od regiónu k regiónu a závisí od obrábanej oblasti. Oxid kremičitý ponúkaný ako potravina doplnok sa získava z čistených rozsievok.
