Prečo sú poznatky o kalóriách pri chudnutí také dôležité.
Stručne povedané, telo musí mať negatívnu energiu vyvážiť schudnúť. Percento kalórií spotrebovaná musí byť nižšia ako percento, ktoré sa spáli. Deficit 1000 2000 až XNUMX XNUMX kilokalórií za deň môže viesť k strate niekoľkých kilogramov týždenne.
Telo sa však dokáže na tento energetický nedostatok veľmi dobre adaptovať a podľa toho znižuje bazálny metabolizmus, čo má v konečnom dôsledku opačný efekt. (pozri jo-jo efekt). 0.5 kilogramu chudnutia týždenne je zdravá hodnota, zaručuje dlhodobo spaľovanie tukov a nakoniec bezpečne vedie k vytúženému cieľu.
