Dokážete si sami vyrobiť fitnes bary?
Fitness tyčinky je možné bez problémov vyrobiť aj vo vlastnej kuchyni. Podľa vašich vlastných požiadaviek a potrieb sa musia použiť rôzne prísady. V porovnaní s priemyselne vyrábanými tyčinkami je však ťažké vyrobiť low-carb bar, tj bar s niekoľkými sacharidy.
Tu má priemysel iné možnosti a náhradné výrobky ako tie, ktoré sú k dispozícii v domácej kuchyni. To však dáva príležitosť tiež použiť pre „zvlášť“ cenné výrobky sacharidy, ako sú ovsené, špaldové alebo proso vločky. Obsah bielkovín v tyčinkách sa dosahuje hlavne pomocou klasických proteínových práškov, ktoré potom tiež určujú klávesy barov.
Alternatívou tu je použitie sójových výrobkov, ktoré sa dajú ľahko spracovať sušením a majú extrémne vysoký obsah bielkovín. Ďalšou nevýhodou domácich tyčiniek je ich trvanlivosť. Zatiaľ čo domáce tyčinky zostávajú jedlé maximálne dva týždne, priemyselne vyrábané tyčinky majú trvanlivosť niekoľko mesiacov. Dobré recepty na vlastnú výrobu vhodnosť bary nájdete na internete alebo v kuchárskych knihách o fitnes a zdravom stravovaní.
Aký je cieľ výživy s fitness barom?
Aj tu je ťažké nájsť jediný cieľ vo forme výživy s vhodnosť tyče. Ciele sú pravdepodobne rovnako rozmanité ako samotné tyče. Fitness tyčinky s vysokým obsahom bielkovín sú zamerané hlavne na silových športovcov, ktorí chcú pomocou tyčiniek pokryť svoje bielkovinové potreby.
V porovnaní s otrasom bar je priestorovo úspornejšie a bezpečnejšie na prepravu bez rizika úniku. Fitness bary s veľkým počtom sacharidy, rýchlo stráviteľné a s dlhým reťazcom, sú určené na dodanie energie športovcom, ktorí sú vystavení stresu po dlhšiu dobu. Poskytovaním energie zo sacharidov však tiež chránia telo pred odbúravaním svalov na získanie energie. Na druhej strane fitness bary s nízkym obsahom sacharidov sú zamerané hlavne na ľudí, ktorí dodržiavajú nízky obsah sacharidov strava a preto sú vhodné ako „zdravé“ občerstvenie bez zlého svedomia. Ľudia, ktorí jedia také tyčinky, majú zvyčajne za cieľ chudnutie.
Všetky články v tejto sérii:
