Nasledujú hlavné následky, ku ktorým môže prispieť oxidačný stres alebo nitrosatívny stres:
Oxidačný stres má účinky na:
- mitochondrie („Elektrárne buniek“) (nitrosatív pozri nižšie stres).
- Enzýmy („metabolické urýchľovače“; enzýmy cyklu kyseliny citrónovej, dýchacieho reťazca a biotínsyntázy, ktoré majú ako kofaktor železo, strácajú svoju funkčnosť v dôsledku oxidantov, ktoré uvoľňujú železo von).
- plavidlá (pozri nižšie pre vysoký tlak / vysoký krvný tlak).
- neuróny
Nitrosatívny stres má účinky na:
mitochondrie
- Oxid dusnatý radikál (NO.) reverzibilne inhibuje cytochróm C oxidázu, enzým mitochondriálneho dýchacieho reťazca. Tento účinok je fyziologický a slúži na riadenie oxidačnej fosforylácie, tj. Syntézy ATP. V prípade silného nárastu superoxidových radikálov (O2-.) NO. kombinuje s O2-. a vytvorí sa extrémne cytotoxický peroxynitritový anión (ONOO-), ktorý nenávratne inhibuje cytochróm C oxidázu! To má za následok nenávratné poškodenie výroby energie. V dôsledku toho to pochádza z O2-. a ONOO- k deštrukcii vnútornej mitochondriálnej membrány a tým k bunkovej smrti.
Voľné radikály poškodzujú ďalej:
- elastín
- Mastné kyseliny; lipidy, z ktorých sa vytvárajú bunkové membrány a ďalšie organely, ako sú mitochondrie, ako aj lyzozómy (bunkové organely), sa oxidujú, toto sa nazýva peroxidácia lipidov (oxidačná degradácia lipidov)
- Sacharidy
- kolagén
- Mukopolysacharidy (zložky mnohých biologických makromolekúl).
- Bielkoviny - oxidácia bielkovín
Ďalej, voľné radikály tiež reagujú s bunkovým jadrom a DNA (genetická informácia). Výsledkom tohto oxidačného poškodenia DNA sú napríklad bodové mutácie a poruchy enzýmov, ktoré viesť k výraznému narušeniu bunkových funkcií a tým aj metabolických procesov. S vekom pribúdajú aj mutácie spojené s ROS. To ovplyvňuje najmä: mitochondrieVoľné radikály zvyšujú riziko mnohých chorôb:
Oči a očné prívesky (H00 - H59).
- Katarakta (katarakta)
Krv, krvotvorné orgány - imunitný systém (D50 - D90).
- Nešpecifikované autoimunitné choroby
- Poruchy imunitného systému
Endokrinné, výživové a metabolické choroby (E00 - E99).
- Cukrovka mellitus - sekundárne choroby ako napr diabetická polyneuropatia (ochorenie periférnych nervový systém), diabetická nefropatia (oblička choroba).
Kardiovaskulárny systém (I00-I99).
- Mŕtvica (mŕtvica)
- Ateroskleróza (artérioskleróza; kôrnatenie tepien)
- Ischemická choroba srdca (CHD)
- Infarkt myokardu (srdcový infarkt)
Infekčné a parazitárne choroby (A00-B99).
- Nešpecifikovaný zápal
ústa, pažerák (potravinová trubica), žalúdoka črevá (K00-K67; K90-K93).
- paradentóza (zápal parodontu).
Muskuloskeletálny systém a spojivové tkanivo (M00 - M99).
- Reumatické choroby
Novotvary - nádorové ochorenia (C00-D48)
- Choroby nádorov
Psychika - nervový systém (F00-F99; G00-G99)
- Neurodegeneratívne choroby - Alzheimerova choroba, Parkinsonova choroba.
- Polyneuropatie
Genitourinárny systém (N00 - N99)
- Mužská neplodnosť (pripisovaná oxidačnému stres v 30-80% prípadov) Oxidačný stres a muži neplodnosť Pozri nižšie.
ďalej
- Procesy starnutia
Voľné radikály však nie sú iba škodlivými metabolickými produktmi. Majú tiež svoje dobré stránky: Napríklad slúžia imunitnej obrane, pretože granulocyty a makrofágy (fagocyty) využívajú účinok voľných radikálov ničením. baktérie s ich pomocou. Ďalšia dôležitá úloha, ktorú voľné radikály pravdepodobne hrajú v apoptóze (programovaná smrť buniek), je dôležitá pre endogénne potlačenie nádorové ochorenia.
Pro oxidačný stres!
- Reaktívne formy kyslíka (ROS) viedli k predĺženiu životnosti v štúdiách na rôznych modelových organizmoch:
- ROS slúžia ako signál pre endogénne obranné mechanizmy → vedie k zvýšeniu odolnosti proti stresu a životnosti.
Voľná radikálna teória starnutia (FRTA) vs Mitohormesis.
- Voľná radikálna teória starnutia (FRTA)
- Voľné radikály sú príčinou procesu starnutia (Harman, 1956).
- Poškodenie buniek, DNA alebo lipidy spôsobuje zložitý proces starnutia.
- Hormesis (grécky: „stimulácia“, „impulz“).
- Malé dávky škodlivých látok môžu mať pozitívny vplyv na organizmus (Paracelsus, 1493 - 1541).
Fyziologická tvorba (napr. Šport) voľných radikálov v mitochondrie láskavosti zdravie-propagačné účinky v organizme.
Sú teraz antioxidanty nadbytočné?
- Údržba a vyvážiť prooxidantu a antioxidant procesy.
- Fyziologický vplyv antioxidantov je nevyhnutný
- Mikroživiny (životne dôležité látky) v nízkej hodnote dávka rozsah až 3-násobku RDA (odporúčané diétne dávky) sú bezpečné z hľadiska negatívneho potlačenia oxidačného stresu! (Pozitívne účinky oxidačného stresu nie sú v tomto rozmedzí dávok potlačené).