Účelom tohto článku je venovať sa problému hladu alebo hladovania. Tu na stránke Symptomat.com sme často varovali pred nebezpečenstvom obezita a dostali rady, ako tomu zabrániť, takže sa to javí ako nadbytočné hovoriť o probléme ako je hlad. Udalosti ako pochovávanie baníkov a iné katastrofy však opakovane mnohých čitateľov nútia k otázkam: Ako dlho môže človek vlastne hladovať? Aké sú dôsledky hladovania? Ako postupovať po období hladu?
Prečo človek na prvom mieste hladuje?
Dlhodobé hladovanie, ako napr anorexia nervosa alebo bulímia, čo nie je nezvyčajné u dospievajúcich, škodí telu. Ak chce človek na túto otázku dať čo i len vzdialene adekvátnu odpoveď, musí si najskôr načrtnúť, aké procesy prebiehajú v ľudskom tele počas obdobia hladovania. Najdôležitejšie poznatky o zmenenom priebehu metabolizmu boli získané lekárskym pozorovaním takzvaných hladových umelcov a počas liečby pôst. Pôst je dobrovoľné zdržanie sa jedla na liečivé účely. Počas tejto doby je k dispozícii iba dostatočné množstvo tekutiny s čajom alebo džúsom. Rozdiel od hladu spočíva v dôraze na dobrovoľnosť. Výsledkom je, že prístup dotknutých osôb je oveľa pozitívnejší, a to aj v prípade určitých fyzických ťažkostí. Rozhodnutie postiť sa navyše spája s cieľom, ktorý chýba ľuďom, ktorí majú na seba nanútený hlad. Je možné rozlíšiť tri stupne v procese metabolizmu hladovania. Počas prvých troch dní organizmus spotrebúva ľahko dostupné zásoby z pečeň a svaly. Chudnutie - hlavne kvôli uvoľneniu voda - je asi jeden kilogram za deň. Toto obdobie je spojené so silným pocitom hladu, ale ten čoskoro ustúpi, ak je jedlo dobrovoľne zadržané. Ak dôjde k hladu pod nátlakom, môže sa počas tejto doby pocit hladu zvýšiť až na mieru neznášanlivosti. Po troch dňoch sa telo prispôsobilo novej situácii. Teraz útočí na svoje rezervy, ale bez ohrozenia svojich skutočných zásob. Energie získava pomocou horiace tukové vankúšiky pod koža a odbúravaním svalových tkanív. Premenu tela naznačuje okrem iného charakteristický nevýrazný telesný pach. Denné chudnutie je teraz 300 gramov denne. Pretože sa jedná hlavne o tukové tkanivo, dá sa predpokladať kalorický obrat asi 2500 XNUMX kalórií.
Fyzické zhoršenie počas hladovania
Prežitie obdobia hladu je nevyhnutné zvládnuť takzvané dokrmovanie. Dokonca aj pri úplnej abstinencii od potravy telo uvoľňuje splodiny metabolizmu do čriev. Pretože sa však pravidelné vylučovanie stolice zastaví veľmi skoro, tieto odpadové látky zostávajú v črevách a čiastočne sa vstrebávajú. Počas terapeutického pôst, môže byť telo z týchto látok oslobodené klystírom. Ak to tak nie je, potom tieto reabsorbované trosky znamenajú pre organizmus ďalší zdroj rušenia, ktoré silne ovplyvňuje stav zdravie. Môže to znieť ohromujúco, ale po prispôsobení tela stavu hladu sú celkom možné fyzické výkony, ako je gymnastika, prechádzky alebo dokonca dlhé túry. Najmä gymnastika a prechádzky sú súčasťou takzvaného pôstneho režimu. Na druhej strane činnosť v stoji spôsobuje ťažkosti, pretože prispôsobivosť obeh klesá, krv bazény v nohách a príležitostné závrat vyskytuje. K zakaleniu vedomia však zatiaľ nedochádza. Naopak, od ľudí nalačno vieme, že sú možné špeciálne duševné výkony a poznatky. Všeobecne sa pôstne obdobie môže bez nebezpečenstva predĺžiť na najmenej tri týždne. Až potom sa odbúravajú aj tie menej dôležité orgány. Mozog, srdce a obličky ostávajú ušetrené veľmi dlho. Nakoniec vychudnutie predpokladá čoraz väčšie proporcie. Okrem úplnej straty podkožného tukového tkaniva a straty svalstva dochádza k vylučovaniu slzného a slinné žľazy vyschne. Vstup do tohto kritického obdobia je naznačený viditeľným poklesom hmotnosti. Okrem zníženia fyzickej výkonnosti dochádza k strate vôle a duševného prístupu. Neznesiteľný pocit hladu opadne. Hladujúci človek sa stáva apatickým, až kým nakoniec nenastane smrť, keď regulačné centrá tela zhasnú. Presný časový okamih, ako dlho je človek schopný vydržať hlad, nemožno pomenovať. Okrem stavu výživy na začiatku hladovania zohráva dôležitú úlohu vôľa jednotlivca. Napríklad sa uvádza, že írsky vlastenec Terence MacSwiney sa zabil odmietnutím jedla počas 74 dní. Hladovky, na druhej strane, ktoré boli slabo organizovanými prejavmi zúfalstva, sa údajne dali udržať iba niekoľko dní. Pozitívne dojmy, ako napríklad nádej na úspech alebo oslobodenie alebo odpor voči utláčateľom, môžu významne predĺžiť pretrvávanie. Prispôsobivosť takejto výnimočnej situácii je samozrejme tiež obmedzená vekom; deti a starší ľudia sú menej odolní. Ženy vraj dokážu hladovať dlhšie ako muži. Je potrebné osobitne zohľadniť aj tepelné straty. Z vlastnej skúsenosti vieme, že v zime môžeme jesť viac ako v lete. Toto stav je dôsledkom zvyšovania bazálneho metabolizmu v studený počasím.
Hladovka škodí telu
Ťažký je čas po prežití obdobia hladu. Vedecké skúsenosti sa nedávno dosiahli so zadržanými z koncentrácie tábory alebo väzni. Pri prvých sústach, a pažravý hlad nekontrolované, malo v mnohých prípadoch vážne následky. Preplnenie žalúdok a nedostatočná tráviaca sila môže viesť k vážnym, niekedy smrteľným poruchám, ak jedlo nie je vybrané. Preto opatrne strava je nevyhnutná akumulácia, ktorá postupne vedie k normálnej výžive prostredníctvom častých malých jedál ľahko stráviteľných sacharidových jedál nad mliečnymi výrobkami. Dlhodobé hladovanie, ako napr anorexia nervosa alebo bulímia, čo nie je nezvyčajné u dospievajúcich, je určite škodlivé pre organizmus. Obmedzené, rozumné obmedzenie potravín v prípade obezita a lekársky kontrolovaný terapeutický pôst má na druhej strane priaznivý účinok na organizmus a je nevyhnutný pri liečbe určitých chorôb.
