Omega 3 mastné kyseliny pre zdravie
Produkty Omega-3 mastné kyseliny sa obvykle podávajú vo forme mäkkých gélov. K dispozícii sú aj oleje na perorálne použitie. Niektoré potraviny sú bohaté na omega-3 mastné kyseliny (pozri nižšie). Štruktúra a vlastnosti Medzi najdôležitejšie omega-3 mastné kyseliny patrí kyselina eikosapentaenová (EPA) a kyselina dokosahexaenová (DHA). Sú to polynenasýtené a mastné kyseliny s dlhým reťazcom (PUFA: polynenasýtené ... Omega 3 mastné kyseliny pre zdravie