Produkty
BCAA sú komerčne dostupné ako doplnky stravy vo forme kapsule a prášok, Medzi ostatnými.
Štruktúra a vlastnosti
BCAA je skratka pre Branched-Chain Aminokyseliny, čo sú aminokyseliny s rozvetveným reťazcom. Toto sú:
- Izoleucín
- Leucín
- Valín
BCAA sú alifatické a hydrofóbne a patria medzi esenciálne aminokyseliny, čo znamená, že si ich telo netvorí samo a musia sa prijímať spolu s potravou. BCAA sa nachádzajú napríklad v mäse, mliečnych výrobkoch a srvátka proteín.
účinky
BCAA sú dôležitými zložkami svalov a na rozdiel od iných aminokyseliny, môžu byť oxidované aj vo svale. Na jednej strane slúžia ako zdroj energie a na druhej strane podporujú syntézu bielkovín (anabolický efekt). Leucín najmä je spojená s budovaním svalov a inhibíciou odbúravania. BCAA údajne podporujú športový výkon, pôsobia proti únava a uľahčiť regeneráciu.
Indikácie na použitie
Ako diétna doplnok, pre šport a budovanie a udržiavanie svalov.
