Čuchový sliznice je zodpovedný za zmysel vôňa. Nachádza sa ako súčasť nosová sliznica v oblasti strechy nos. Choroby čuchové sliznice môcť viesť k čuchovým poruchám.
Čo je čuchová sliznica?
Čuchový sliznice obsahuje špeciálne senzorické bunky, ktoré zachytávajú pachy a prenášajú informácie prostredníctvom elektrických impulzov do mozog na spracovanie. V čuchových bunkách zabezpečujú tzv. Chemoreceptory vstrebávanie zápachu molekuly. U ľudí sú čuchové bunky umiestnené v regio olfactoria v nosová sliznica. Regio olfactoria sa týka časti nosová sliznica zodpovedný za vnímanie pachov. Nachádza sa na ľavej a pravej strane v streche zvršku nosová dutina. V tejto oblasti sa okrem čuchových buniek nachádzajú bunky podporné a bazálne. Čuchové bunky sú takzvané bipolárne neuróny s dendritmi a axónmi ako nervové procesy. Dendrity poskytujú vstup elektrických impulzov, zatiaľ čo axóny tieto impulzy prenášajú. Zmyslové bunky sa obnovujú každých 60 dní. Čuchové bunky teda patria medzi niekoľko nervových buniek, ktoré sa neustále obnovujú. Vyvíjajú sa z bazálnych buniek, ktoré sú kmeňovými bunkami nosnej sliznice. Podporné bunky stabilizujú tkanivovú štruktúru čuchovej sliznice.
Anatómia a štruktúra
Čuchová sliznica, ktorá sa nachádza v streche hornej nosovej sliznice, má hnedú farbu a zaberá približnú plochu 2 x 5 cm. Skladá sa z čuchových buniek, podporných buniek, buniek mikroklkov a bazálnych buniek. Obsahuje tiež serózne žľazy. Ľudia majú približne 10 - 30 miliónov čuchových senzorických buniek. Na porovnanie, ich počet u psov je asi 250 miliónov. Každá čuchová bunka stále nesie 5 - 20 vlasov s čuchovými receptormi. Tieto chĺpky vyčnievajú zo sliznice a sú pokryté tenkou vrstvou hlienu. Zápach molekuly pricestujú tam a dokujú pachové receptory a uvedú ich do vzrušenia. Existuje približne 350 rôznych typov čuchových receptorov. Každý typ reaguje iba na jednu konkrétnu molekulu. Dá sa teda rozlíšiť 350 rôznych pachov. Ale spracovanie a filtrovanie týchto odtlačkov je dosiahnuté zoskupenými odchádzajúcimi nervovými vláknami, axónmi. Títo axon zväzky sú spojené s protiprúdovou časťou mozog, čuchová žiarovka. To je miesto, kde synaptické obvody zmysel vôňa odohráva sa. Odtiaľ sa informácie odovzdávajú zodpovedajúcim mozog centier. Pri čuchovej žiarovke je axon pramene sú rozdelené na dve časti. Mediálny prameň dosahuje čuchový tuberkul. Tam sú informácie uložené, ale zostávajú v bezvedomí. Bočný prameň vedie do primárnej čuchovej kôry, kde sa vedome spracúvajú informácie z čuchovej sliznice.
Funkcia a úlohy
Plnením svojej funkcie čuchová sliznica významne prispieva k zdravie tela. Čuchová funkcia totiž chráni organizmus a najmä dýchacie orgány pred škodlivými účinkami toxických látok. Zapáchajúce plyny vytvárajú pocit znechutenia, takže sa príslušný organizmus čo najrýchlejšie vzdiali z nebezpečnej zóny. Na druhej strane, príjemná vôňa láka ľudí, pretože sa zvyčajne spájajú s pozitívnymi vecami, napríklad s lahodným jedlom. Avšak zmysel pre vôňa sa často neberie veľmi vážne. Ľudia, ktorí už nemajú čuch, sa však môžu ocitnúť v nebezpečných situáciách bez toho, aby si ich niekto všimol. Napríklad už nie je možné, aby títo pacienti detekovali skazené jedlo alebo unikajúce plyny iba pomocou pachu. Preto sa počas evolúcie vyvinuli zodpovedajúce čuchové receptory aj pre životne dôležité pachy. Receptory zápachu sú isté proteíny ktoré sú stále spojené s G proteínom. Podľa princípu zámky a kľúča vyvinuli presne zodpovedajúce formy vzhľadom na určitý zápach molekuly. Signálna molekula je vedená k receptoru cez vlásky čuchovej bunky, kde sa kombinuje s receptorom, ak existuje presná zhoda. Výsledná excitácia sa potom prenáša cez axóny. Takzvané mitrálne bunky v čuchovej žiarovke potom sondujú a zosilňujú identické pachy medzi výberom 350 rôznych receptorov a prenášajú ich do zodpovedajúcich mozgových centier. Tam sú excitácie vyvolané určitými signálnymi molekulami v receptorových molekulách čuchových buniek vedomé čuchovými dojmami.
Choroby
Ochorenia nosovej sliznice a konkrétne čuchovej sliznice môžu viesť k čuchovým poruchám. Čuchová porucha je súhrnný pojem pre rôzne deviantné čuchové vnemy. Najskôr je potrebné rozlišovať medzi kvantitatívnymi a kvalitatívnymi čuchovými poruchami. Kvantitatívne čuchové poruchy naznačujú čiastočnú (hyposmia) alebo úplnú stratu (anosmia) čuchovej schopnosti. Vyskytuje sa tiež precitlivenosť na čuchové podnety (hyperosmia). Príčiny anosmie alebo hyperosmie môžu byť ochorenia mozgu, vírusové infekcie, chronické zápal nosovej sliznice, alergií alebo vedľajších účinkov liekov. Pretože čuch je úzko spojený s čuchom klávesy, chuť jedla už tiež nemôže byť správne vnímaná. To často vedie k podvýživa. Okrem toho existuje riziko najmä pre starších ľudí otrava potravinami zo skazeného jedla. Psychologické problémy, ako napr depresia, môže tiež vyplynúť z absencie čuchu. Kvalitatívne čuchové poruchy sa prejavujú deviantnými čuchovými vnemami. Pri parosmii teda dochádza k zmenenému vnímaniu pachov. Phantosmia vedie k vnímaniu neexistujúcich pachov. Môže sa považovať za zápach halucinácie. V prípade cacosmie sú príjemné vône vnímané ako nepríjemné, zatiaľ čo v prípade euosmie sa nepríjemné vône javia ako príjemné. Kvalitatívne čuchové poruchy môžu byť okrem iných príčin spôsobené aj poškodením čuchovej sliznice.
Typické a bežné poruchy nosa
- Upchatý nos
- Polypy v nose
- zápal dutín
