Čo zvyšuje hodnotu pH?
Hodnota pH v slinách odráža kyselinovú bázu vyvážiť v celom tele. Ak je hodnota pH príliš vysoká, znamená to alkalický metabolický stav. Toto sa volá alkalóza.
Môže to byť spôsobené metabolizmom alebo dýchaním. Metabolický alkalóza nastáva, keď človek musí často zvracať. Je to preto, že telo potom stráca veľké množstvo žalúdok kyselina.
To znamená, že telo má celkovo viac zásad a hodnota pH sa zvyšuje. Tento chronický zvracanie sa môžu vyskytnúť v priebehu bulímia, napríklad. Iné príčiny metabolických alkalóza môže byť: Žalúdok návaly horúčavy, diuretická liečba (diuretiká) alebo hypoalbuminémia (príliš málo) bielkovina v krv) v pečeň zlyhanie alebo iné choroby.
Respiračná alkalóza je spôsobená hyperventiláciou. Kvôli zrýchleniu dýchanie, telo uvoľňuje viac CO2. Pretože CO2 pôsobí v kyseline krv, jeho absencia vedie k alkalickému metabolickému stavu.
Príčiny zníženého tlaku CO2 v krv môže to byť tiež: pobyt v nadmorskej výške, pľúca fibróza, obmedzujúca choroby pľúc a isté srdce vady. Vysoká aktivita slinné žľazy je sprevádzané zvýšenou hodnotou pH slina. Môže sa to stať napríklad vtedy, ak neustále jete jedlo.
Potom slinné žľazy stať sa aktívnejšími a produkovať viac slina rýchlejšie a viac, aby sa zvýšila hodnota pH. Vo väčšine prípadov to nie je problém, pretože zvýšená činnosť žliaz nie je dlhodobá. Mierne zvýšená hodnota pH dokonca chráni pred zubný kaz.
Ak sa však hodnota pH neustále a silne zvyšuje, môže to tiež poškodiť zuby. Okrem toho zažívacie enzýmy v slina nemôže efektívne pracovať, ak sa hodnoty príliš líšia. Ďalším dôvodom zvýšeného toku slín môže byť chronický zvracanie in bulímia. Telo sa snaží vyvážiť kyslé pH žalúdočnej šťavy na ochranu zubov.
Čo znižuje hodnotu pH?
Ak jete jedlo pred meraním pH (hlavne vo forme sacharidy, tjzB cukor) a ústa nebol vyčistený (baktérie môže spôsobiť kyslé prostredie), hodnoty môžu byť sfalšované na kyselinu. Hodnotu pH v tele však možno zvýšiť aj z iných príčin, hovorí sa tomu acidóza.
Môže to byť tiež spôsobené metabolizmom alebo dýchaním. Metabolické acidóza sa môžu vyskytnúť u zle kontrolovaných diabetikov. U týchto pacientov krv obsahuje zvýšené množstvo ketónových teliesok (kyslých), toto sa nazýva ketoacidóza.
Konzumácia alkoholu a dlhá doba hladu (vtedy je v krvi tiež viac ketolátok) sú ďalšími príčinami. Mnoho športu môže viesť k laktácii acidóza z krátkodobého hľadiska (laktát = kyselina mliečna). Pri chronických hnačkách sa stráca príliš veľa hydrogenuhličitanu a dochádza aj k acidóze.
Dýchanie spôsobuje acidózu pri hypoventilácii, keď sa vydýchne príliš málo CO2. To sa môže stať napríklad pri obštrukcii pľúca choroby ako napr bronchiálna astma alebo zápal priedušiek. V potravinách bohatých na sacharidy sa baktérie ústnej flóry produkuje veľa kyselín.
Môžu sa vložiť do svojich vlastných degradačných produktov a spolu s nimi vytvárať na zuboch biofilm, a plaketa. Vyrába sa čoraz viac kyseliny, ktorá teraz demineralizuje zub. Ak baktérie ak sú na krátky čas zbavení potravy, môže sa zub často regenerovať. Ak sa tak však nestane, napr. Kvôli neustálej konzumácii sacharidov a zlej ústna hygiena„pokračuje demineralizácia. Dôsledkom sú otvory v zuboch a zubný kaz.
Všetky články v tejto sérii:
