Existuje optimálna hodnota pH?
In slina, hodnota pH by mala byť mierne zásaditá, tj. približne 7-8. Pri pH 6.7 začína demineralizácia zubov a pri 5.5 dokonca smalt je napadnutý. Keď sa cukor vstrebáva, hodnota pH sa znižuje kyselinou produkovanou baktérie.
Ak máte dosť zásadité slina ako východisková hodnota sa pH nepresúva tak rýchlo do kritického kyslého rozsahu a po jedle sa môže rýchlejšie regenerovať do alkalického rozsahu. The krv má optimálnu hodnotu pH medzi 7.35 - 7.45. Je dôležité, aby krv Hodnota pH sa udržuje konštantná v úzkych medziach.
Mnoho enzýmy môže fungovať dostatočne dobre iba na udržanie metabolizmu v rámci určitej hodnoty pH. Na udržanie hodnoty pH medzi 7.35 - 7.45 sú v krv ktoré môžu vyvážiť príliš veľa kyselín alebo zásad (fosfátový pufer, hydrogenuhličitanový pufer, hemoglobín nárazník). Ak tieto tlmivé roztoky zlyhajú, zmenená hodnota pH sa prejaví aj v slina.
Ako je možné merať hodnotu pH v slinách?
Ak chcete zmerať hodnotu pH v slinách, napríklad aby ste dospeli k záveru, že je organizmus prekyslený, musíte dodržiavať niekoľko pravidiel. Hodnota pH slín veľmi závisí od toho, ako aktívne slinné žľazy vylučovať. Z tohto dôvodu by stimulácia žliaz (napr. Konzumáciou jedla krátko pred meraním) skreslila výsledok merania.
Čím sú žľazy aktívnejšie, tým sú sliny alkalickejšie. Je to preto, že rýchlejší tok slín znamená, že zostáva menej času na reabsorpciu sodík ióny z pôvodne plazmaticko-izotonických slín vo vylučovacích žľazách. Preto je dôležité nejesť a nepiť asi dve hodiny pred meraním.
A pôst Hodnota pH slín sa potom dá ľahko porovnať s hodnotou pH tenké črevo, napríklad. Ak si chcete sami zmerať hodnotu pH, môžete si kúpiť pH testovacie prúžky. Potom musíte testovací prúžok navlhčiť trochou slín, napr jazyk.
Potom opláchnite svoju ústa s citrónovou šťavou a zmerajte pH pomocou nového testovacieho prúžku. Pre lepšie výsledky testu vykonajte meranie niekoľkokrát za dve minúty (bez toho, aby ste citrón opäť vypláchli). To, ako rýchlo stúpa hodnota pH (tj stáva sa zásaditejšou), je ukazovateľom toho, aká dobrá je funkcia tlmivého roztoku v krvi.
Ak krv dobre tlmí, môže ľahko kompenzovať odchýlky hodnôt pH (napríklad tých, ktoré sú spôsobené kyselinou citrónovou). Čím rýchlejšie hodnota pH po opláchnutí citrónovou šťavou opäť stúpne (tj. Stane sa zásaditejšou), tým lepšie. Kapacita tlmivého roztoku je slabá, ak je hodnota pH po 7.0 minútach stále pod 10 (malo by sa smerovať na pH 8.0).
Všetky články v tejto sérii:
