Choroba Sprue (vyslovovaná ako „Spruh“) je vrodenou chorobou tenké črevo, ktorý sa tiež nazýva celiakia choroba u detí. Je to neznášanlivosť voči lepok. Lepok je súčasťou cereálie. Sliznica membrány tenké črevo je napadnutý, čo sťažuje vstrebávanie živín z potravy. Sprue je chronická stav ktoré sa môžu vyskytnúť v akomkoľvek veku. Funkcia sliznice možno obnoviť a udržiavať pomocou lepok-zadarmo strava.
Výskyt lepku
Lepok sa používa ako synonymum pre skupinu proteíny nachádza sa v zrnách.
- Pšenica
- Raž
- Jačmeň
- špalda
- Zelená špalda
Ako sa spruch cíti?
symptómy zahŕňajú hnačka, vypuklé brucho, bolesť bruchaa spomalenie prírastku a hmotnosti na váhe u detí. Nešpecifické príznaky spôsobené nedostatkami, ako napr nedostatok železa anémia (anémia), sú pomerne časté, čo naznačuje prítomnosť sprue.
Nasledujúce produkty možno konzumovať bez obáv:
- Ryža, proso
- Kukurica, sója
- Mäso, zemiaky
- Vajcia, mlieko
- Ovocie, zelenina
A krv test dokáže zistiť konkrétne protilátky ktoré sa vyskytujú pri tejto chorobe. Asi u desiatich percent chorých na detstva, môže to byť tiež dočasné alergia na lepok.
