Vrstvy a štruktúra steny žalúdka Žalúdok

Vrstvy a štruktúra steny žalúdka

žalúdok stena ukazuje charakteristickú vrstvenú štruktúru pod mikroskopom.

• Z vnútornej strany žalúdok stena je lemovaná sliznice (sliznica tunica). The žalúdok sliznice je rozdelený na tri podvrstvy.

  Najvyššia vrstva je krycie tkanivo (Lamina epithelialis mucosae), ktoré vytvára tvrdý neutrálny hlien, ktorý chráni sliznica žalúdka pred mechanickým, tepelným a enzymatickým poškodením. Nasleduje posunujúca sa vrstva (Lamina propria sliznice), v ktorej sú uložené žalúdočné žľazy (Galandulae gastricae). Nakoniec existuje veľmi úzka vrstva autológneho svalu (lamina muscularis mucosae), ktorá môže meniť reliéf sliznice.

• Na žalúdočnú sliznicu nadväzuje voľná vrstva posúvajúceho sa tkaniva (Tela submucosa), ktorú tvorí spojivové tkanivo a v ktorej je hustá sieť krv a lymfa plavidlá behy, rovnako ako sieť nervových vlákien, plexus submucosus (Meissen plexus), ktorý riadi činnosť žalúdočných žliaz (sekrécia).

  Tento plexus funguje nezávisle na centrálnej nervový systém (CNS), ale dá sa ním ovplyvniť prostredníctvom autonómneho nervového systému.

• Potom nasleduje silná vrstva žalúdočného svalu (tunica muscularis). Je rozdelená na tri podvrstvy, z ktorých každá má vlákna, ktoré prebiehajú rôznymi smermi: Najprv vnútorná vrstva malých šikmých svalových vlákien (fibrae obliquae), potom kruhová vrstva (stratum circulare) a úplne zvonka vonkajšia pozdĺžna vrstva stratum (stratum longitudinale). Tieto svaly sú zodpovedné za vlnový pohyb žalúdka (peristaltika), ktorý je zodpovedný za neustále miešanie chymu so žalúdočnou šťavou. Medzi prstencom a pozdĺžnou svalovou vrstvou vedie sieť nervových vlákien, plexus myentericus ( Auerbach plexus), ktorý riadi funkciu svalov.

  Rovnako ako submukózny plexus, aj tento plexus funguje do značnej miery nezávisle (autonómne), ale je pravidelne ovplyvňovaný autonómnymi nervový systém.

• Nový spojivové tkanivo nasleduje radiaca vrstva (Tela subserosa).
• Na konci je povlak z pobrušnice ktorý lemuje všetky orgány. Tento povlak sa tiež nazýva tunica serosa.

Žalúdočné žľazy (Glandulae gastricae) sa nachádzajú v lamina propria sliznice a nachádzajú sa vo fundu a v tele žalúdka. Na 100 mm1 povrchu sliznice sa nachádza až 2 žliaz.

V stene žľazovej trubice sú rôzne bunky:

• Bunky hlienu: Produkujú rovnaký neutrálny hlien ako bunky povrchového hlienu (bunky epitelu).
• Sekundárne bunky: Tieto bunky sú umiestnené dosť povrchne v žľaze a vylučujú alkalický hlien, tj. Hodnota pH je vysoká vďaka hydrogenuhličitanovým (OH) iónom v nich obsiahnutým. Túto vlastnosť je dôležité kontrolovať a v prípade potreby regulovať pH žalúdka. Hlien obaľuje sliznica žalúdka a tým chráni pred samostrávením agresívnou kyselinou chlorovodíkovou (HCl) a enzýmy (samo-stráviteľné proteíny).

  Tento typ buniek je obzvlášť hojný v kardii a v žalúdku.

• Hlavné bunky: Tieto bunky produkujú neaktívny prekurzorový enzým pepsinogén, ktorý sa po uvoľnení mení na aktívny enzým pepsín kyselinou chlorovodíkovou (HCl) a je zodpovedný za trávenie proteíny. Pretože enzým prichádza do styku s kyselinou chlorovodíkovou iba na povrchu žľazy, zabraňuje žľazám stráviť samotný pepsinogén. Táto bunková forma sa nachádza hlavne v žalúdočnom telese.
• Dôkazové bunky: Tieto bunky, ktoré sa nachádzajú v žalúdočnom telese, produkujú bohaté ióny vodíka (ióny H +), ktoré sú potrebné na tvorbu kyseliny chlorovodíkovej (HCL).

  Kyselina chlorovodíková má veľmi nízku hodnotu pH 0.9 - 1.5. Bunky navyše tvoria takzvaný vnútorný faktor. Táto látka tvorí v čreve komplex s vitamínom B12, ktorý potom môže prechádzať cez stenu tenké črevo. Tento vitamín má mimoriadny význam pri tvorbe krv bunky (erytropoéza), a preto sa môžu vyvinúť pacienti, ktorým bol odstránený žalúdok anémia.

• G-bunky: Tieto bunky, ktoré sa prednostne nachádzajú v žalúdku, majú schopnosť produkovať hormón gastrín. Tento hormón spôsobuje zvýšenie tvorby HCl v periférnych bunkách.