oxidačné stres nastáva, keď bunkový antioxidant obrana je príliš nízka na to, aby kompenzovala reaktívne kyslík radikály: Ako medziprodukty metabolizmu sa voľné radikály neustále vytvárajú v každej bunke ľudského tela. The kyslík zlúčeniny s nepárovými elektrónmi sa snažia vytrhnúť elektróny z iného atómu alebo molekuly. Reagujú s nimi a vytvárajú nové radikály, ktoré následne tiež vytrhávajú elektróny z iných látok, a pri reťazovej reakcii dochádza k neustálemu zvyšovaniu počtu radikálov v tele (= oxidačný) stres).
Fyziologická tvorba reaktívnych kyslík druhov (ROS).
- Mitochondriálne dýchanie (bunka vyžaduje 1012 molekuly O2 za deň).
- Pri aktivácii granulocytov a makrofágov (fagocytov).
- Fentonova reakcia katalyzovaná železo zlúčeniny oxidácia organických substrátov s vodík peroxid v kyslom prostredí. Reakcie podobné fentónu sa môžu vyskytnúť aj za účasti ďalších nízkovalentných komplexov kovov, ako je Cu (II), Ti (III), Cr (II) alebo Co (II). Fentonova reakcia sa považuje za jeden z hlavných zdrojov reaktívnych foriem kyslíka v bunke (= oxidačný stres).
- Oxidázami, ako je napríklad monoaminooxidáza, xantínoxidáza, L-aminooxidáza, tyrozínhydroláza, flavín oxidáza atď.
- Pri metabolizme kyseliny arachidónovej
Bunky si udržujú homeostázu (rovnovážny stav; rovnováha) medzi tvorbou a degradáciou reaktívnych foriem kyslíka (ROS). Zvýšené koncentrácie ROS viesť k štrukturálnym a funkčným zmenám v proteíny, lipidy a nukleové kyseliny.
Príčiny oxidačného stresu
Biografické príčiny
- genetický stres spôsobené rodičmi, starými rodičmi (genetická individualita, čo znamená geneticky podmienené odlišné vybavenie napr. radikálnym zachytávaním enzýmy).
- Vek
Príčiny správania
- diéta s nízkym obsahom životne dôležitých živín (málo cereálnych výrobkov, menej ako 5 porcií zeleniny a ovocia (400 - 800 g / deň), málo mlieko a mliečne výrobky, menej ako jedna až dve ryby týždenne atď.)
- Podvýživa a podvýživa vrátane nadmernej a podvýživy.
- fajčenie látky vdýchnuté v jednom šupnutí z cigarety tvoria v pľúcach 1015 voľných radikálov stokrát viac, ako máme my sami bunky tela. Pri detoxikácii dechtu inhalovaného v rovnakom čase sa vytvorí ďalších 1014 voľných radikálov.
- UV lúče, napríklad slnečné svetlo, solárium
- Extrémna fyzická práca
- Súťaživé a vysoko výkonné športy
Príčiny súvisiace s chorobami
- Akútny zápal
- ateroskleróza
- Diabetes mellitus
- hemochromatóza
- Pľúcne choroby ako napr Syndróm respiračnej tiesne dospelých (ARDS), bronchiálna astmaemfyzém, Chronická obštrukčná choroba pľúc (COPD).
- Neurodegeneratívne choroby ako napr Alzheimerova choroba, Parkinsonova choroba, amyotrofická laterálna skleróza (ALS).
Laboratórne diagnózy
- Malonaldehyd (MDA), 4-hydroxy-2-nonenal (HNE) a 2-propenal (akroleín) nepriame ukazovatele oxidačného stresu (ako konečné produkty peroxidácie lipidov).
Drogy
- Hormonálna antikoncepcia u 40- až 48-ročných žien, ktoré užívali orálne antikoncepčné prostriedky, významne zvýšila peroxidáciu lipidy bol zaznamenaný. Môže to svedčiť o zvýšenom kardio-vaskulárnom riziku.
röntgenové lúče
- Ožarovanie pri nádorových ochoreniach
- Ionizujúce lúče
Chemoterapie
operácie
Znečistenie životného prostredia a intoxikácie
