Mnoho zložiek ľadový čaj, Ako sú konzervanty a príchute, sú typické pre nealkoholické nápoje zo supermarketu. Je to preto, že spolu so sódami, bublinkami a sladenými džúsmi ľadový čaj je tiež jedným z takzvaných nealkoholických nápojov. Spravidla sa vyznačujú vysokým obsahom kyselina citrónová. Kyselina citrónová môže napadnúť zub smalt ak sa konzumujú pravidelne. Okrem toho niektoré z priemyselne vyrábaných ľadový čaj výrobky obsahujú až 90 gramov cukor na liter. To znamená, že existuje zvýšené riziko zubný kaz. Navyše, tieto výrobky z ľadového čaju môžu byť spúšťačmi obezita a cukrovka.
Umelé sladidlá vytvárajú túžbu po ďalšom
Aj keď existujú aj také cukor- značky ľadového čaju zadarmo, ktoré obsahujú veľa umelého sladidlá, ktoré sú veľmi chutné. Pri konzumácii takto ochuteného ľadového čaju sa klávesy púčiky si na sladkosť zvyknú, takže si telo nakoniec praje viac a viac ľadového čaju.
Priemyselne vyrábané nealkoholické nápoje by sa preto mali z trhu vylúčiť strava. Namiesto nákupu značiek ľadového čaju v supermarkete si radšej vyrobte svoj vlastný. Ukážeme vám, ako si sami vyrobiť lahodný hasič smädu s lahodným ovocím.
Pripravte si ľadový čaj bez cukru sami
Recept na ľadový čaj „Hot on ice“ (pre 4 až 6 osôb):
- 1 l čerstvej vody
- 12 ČL čierneho čaju
- 3 neošetrené citróny
- 25 kocky ľadu
Funguje to takto: vezmite 1 liter voda, dvanásť čajových lyžičiek čierny čaj, tri neošetrené citróny, 25 kociek ľadu. Uvarte čaj s varom voda a strmé tri minúty. Citróny za tepla opláchnite a prekrojte na polovice. Stlačte tri polovičné citróny a zmiešajte šťavu s čajom. Ostatné polovičky citróna nakrájajte na tenké plátky. Osladiť klávesy.
A teraz vrchol: Ľadový čaj je „šokovaný“. To znamená, že na zachovanie plnej čajovej príchute sa kocky ľadu zalejú horúcim čajom. Čaj sa okamžite stáva studený a chutí úžasne osviežujúco.
Výhoda domáceho ľadového čaju bez cukor: ťažko má kalórií a preto sa v lete ponúka ako optimálny dodávateľ tekutín.
Obsah kofeínu v ľadovom čaji
Konvenčný ľadový čaj je často obohatený o extrakty of čierny čaj a teda obsahuje veľa kofeín, Napriek tomu kofeín obsah v ľadovom čaji nie je taký vysoký ako v iných kofeínových nápojoch, deti by napriek tomu mali byť schopné uchýliť sa k zdravším prostriedkom na potlačenie smädu, ako sú minerálne látky voda alebo domáci ľadový čaj.
Na tento účel je vhodný napríklad ovocný čaj; ovocný čaj chutí sladko, ale je bez cukru a tiež neobsahuje č kofeín. Ľadový čaj môžete navyše podľa želania naplniť sezónnym ovocím, ako sú jahody, broskyne alebo dokonca čerešne.
Ak sa klasického koláča nechcete vzdať klávesy ľadového čaju, môžete namiesto toho použiť bylinkový čaj čierny čaj. Zelený čaj je tiež ideálny pre vynikajúce výtvory ľadového čaju. Vylepšená listami mäty a citrusovými plodmi, získa obzvlášť osviežujúcu notu.
