Príklad výživy
V nasledujúcej časti bude ako príklad uvedený výživový plán na jeden deň. Tento plán výživy nemá slúžiť ako odporúčanie, ale má byť iba príkladom možnej kombinácie potravín, ktoré sa odporúčajú mastná pečeň.
- 1. raňajky: Kaša s ovocím: Obzvlášť populárne, uspokojivé a zdravé raňajky sú kaše.
Na dve porcie potrebujete asi 350 ml nízkotučného mlieka, 6 lyžíc ovsených vločiek a štipku soli. Suroviny za stáleho miešania privedieme do hrnca k varu. Kašu potom necháme vychladnúť.
Do vychladnutej raňajkovej kaše nakrájajte ovocie podľa želania. Ak si chcete raňajky trochu osladiť, môžete pridať lyžičku med alebo agávový sirup.
- 2. obed: Kuskus s kuracím mäsom: Vo veľkom hrnci zohrejeme dve polievkové lyžice olivového oleja. Do rozpáleného oleja dajte kuracie mäso nakrájané na kocky, 125 gramov na osobu, a dookola ho orestujte.
Teraz môžete zeleninu nakrájať na kocky, ako chcete a tiež ju orestovať na oleji. Pridajte napríklad mrkvu, zeler, cibuľu a papriku. Teraz to celé vychlaďte pomocou 2 okuliare vody alebo vývaru.
Pridajte 100 gramov kuskusu a nechajte ho dusiť asi 10 minút. Potom kuskus odstavíme z ohňa a podľa želania pridáme soľ, korenie a bylinky.
- 3. občerstvenie: Jogurtový dip: Ako občerstvenie odporúčame chudý jogurt s ovocím, alebo nakrájanú zeleninu s domácim jogurtovým dipom. Vezmite si so sebou nízkotučný jogurt alebo tvaroh.
Pridajte štipku soli a korenia, mätu a čajovú lyžičku med.
- 4. večera: Avokádo s paradajkovou náplňou: Avokádo rozkrojíme na polovicu a uvoľníme jadro. Na polovice avokáda posypte trochu soli a korenia.
Dve paradajky nakrájame na malé kocky. Zelenú časť čerstvej jarnej cibuľky nakrájajte na kocky paradajok. Do kocky paradajok pridáme lyžičku olivového oleja, štipku soli a korenia a trochou balzamikového octu. Zmes naplňte do priehlbín avokáda.
Všetky články v tejto sérii:
