Postup kombinácie stravy - diéta
V zmesi potravín sú tri skupiny potravín strava: Základným princípom tejto formy výživy je, že potraviny zo skupiny uhľohydrátov sa nemôžu konzumovať spolu s potravinami zo skupiny bielkovín. Sacharidy sa môžu kombinovať iba s neutrálnymi potravinami a bielkovinové produkty sa môžu konzumovať tiež spolu s neutrálnymi produktmi. Týmto spôsobom je možné napriek oddeleniu určitých potravín pripraviť rôzne recepty.
1. skupina uhľohydrátov zahŕňa zemiaky, obilniny, chlieb, ovos, kukurica, cestoviny, ryža, jablká, banány, datle, figy, sušené ovocie, pivo, ovocné červené víno, med, cukor a sladké džúsy. 2. bielkovinová skupina pozostáva z varených paradajok, varených a vyprážaných klobás a mäsových výrobkov, ako je steak, pečienka, cesto, hydina (klobása), varená šunka a perlička. Do bielkovinovej skupiny patria aj varené a neúdené ryby a morské plody, syry s menej ako 60% tuku, plnotučné a pasterizované mlieko.
Patria sem ovocie ako ananás, kyslé jablká, bobule (okrem čučoriedok), klementínky, kivi, pomaranče, citrón, ale aj vajcia, biele víno a suché červené víno. 3) Neutrálnymi potravinami sú všetka zelenina, ako je brokolica, fazuľa, špenát atď., Surové mäso, ako je carpaccio, čierny puding, saláma alebo čajová klobása, a údené ryby, ako napríklad matie alebo údený losos.
Do neutrálnej skupiny patrí aj tofu, sójové výrobky, maslo, tvaroh, syry s obsahom tuku viac ako 60%, melón, rebarbora, káva a čaj. Schudnúť kombináciou jedál strava, večer sa odporúča konzumovať iba bielkoviny a neutrálne jedlá. Ak je občerstvenie medzi jedlami požadované alebo potrebné, mali by ste si pripraviť napr. Ovocné alebo zeleninové prúžky s tvarohom.
Je dôležité vziať do úvahy kritériá separačného jedla aj pre občerstvenie. Medzi všetkými jedlami, hlavnými jedlami a občerstvením by mali byť celkovo najmenej tri hodiny a jedlá by mali pozostávať z najmenej 80% ovocia a zeleniny.
- Sacharidy
- Bielkoviny a
- Neutrálne jedlo.
