Ako naznačuje bežný názov uhorka bylina borák, predovšetkým sa používa ako dochucovadlo do uhorkových šalátov v varenie. Latinský názov Borago officinalis naopak naznačuje jeho použitie ako liečivej byliny.
Výskyt a pestovanie boráka lekárskeho
Borák je jednoročná rastlina. Výrazné sú tmavé, silno chlpaté listy a spočiatku ružové, neskôr modré kvety. Borák je jednoročná rastlina. Pozoruhodné sú tmavé, silno chlpaté listy a spočiatku ružové, neskôr modré kvety. Často sa používajú v varenie: listy ako dochucovadlo, napríklad do uhorkového šalátu alebo do bylinkových nátierok, jedlé kvety ako ozdoba. Podľa Spolkového inštitútu pre hodnotenie rizík obsahujú listy látky, ktoré sú škodlivé pre pečeň a preto by sa nemali konzumovať pravidelne alebo vo veľkom množstve. Príležitostnému použitiu ako koreniacej byliny však nič nebráni. Listy by sa mali vždy používať čerstvé a surové, pretože sušením alebo varením strácajú veľkú chuť. Dajú sa konzervovať morením ocot alebo olej. Borák lekársky dosahuje za priaznivých podmienok rastovú výšku až 70 centimetrov. Rastlina pochádza z oblasti Stredomoria a rozšírila sa do celej Európy kultiváciou v stredovekých kláštorných záhradách. Spravidla sa pestuje v záhradách, občas sa však vyskytuje v divokej forme.
Účinok a použitie
Vzhľadom k zdravie riziká, liečivé použitie listov sa neodporúča. To však neplatí pre semená a olej z nich extrahovaný. Sú neškodné a dostupné v rôznych formách prípravy. Riziká tu okrem možného poškodenia pečeň, sú účinok na krv zrážanie. To je ešte zosilnené prísadami boráku lekárskeho. Tento vedľajší účinok by mali zvážiť najmä ľudia, ktorí užívajú lieky na zníženie krv zrážanie. V prípade pochybností je potrebné pred dlhodobým používaním vyhľadať lekára. Borákové listy sa dodnes používajú ako vykašliavanie kašeľ čaj. Kvôli popísaným vedľajším účinkom by sa to však nemalo brať dlhšie. V bylinná medicína, je brutnák lekársky opísaný ako diaphoretický a detoxikačný. Preto sa používal ako febrifuge a na detoxikácia. Proti zápalu je popísaný aj borák lekársky, preto sa používal aj na liečbu rany or koža vyrážky. Izolovaný dôkaz pozitívneho účinku na koža stav of neurodermatitída môže byť najdený. Na tento účel sa olej lisovaný zo semien rastliny používa interne alebo externe. Na vnútorné použitie sú dostupné rôzne dávkové formy. Borákový olej je k dispozícii ako kapsule or tablety. Môže sa však tiež jednoducho zahrnúť do dennej ponuky strava a používa sa napríklad ako šalátový olej. Pri použití tablety or kapsule, mali by sa dodržiavať informácie o dávkovaní výrobcu; pri použití oleja v vareniesa za účinnú považuje dávka 0.5 - 3 gramy. Účinok sa však prejaví až po 4 - 12 týždňoch. Podobný pozitívny účinok je tiež opísaný pre svrab. Z vonkajšej strany vám môže úľavu priniesť aj použitie brutnákového oleja koža chorôb. Na tento účel lekár zvyčajne predpíše masť, ktorá sa v lekárni zmieša individuálne pre pacienta a jeho kožné potreby. V bylinná medicína, je brutnák lekársky opísaný aj ako upokojujúci. Preto sa často používal ako prostriedok na mierne spanie. V minulosti sa tiež často používal proti melanchólii. Okrem toho sa o bylinke hovorí, že má a srdce-pevnenie a krv účinok znižujúci tlak. Pozitívne ovplyvňuje aj látkovú výmenu a tráviace orgány. Vonkajšie sa brutnák lekársky používa ako čaj, tinktúra alebo masť, napríklad na zápalové ochorenia kože alebo na zlé hojenie. rany. Na liečivé použitie v bylinná medicína, často sa odporúča čaj. Tento sa pripraví z jednej až dvoch lyžičiek sušenej byliny, ktorá sa zaleje varom voda. Po 10 minútach lúhovania sa tento pije horúci po malých dúškoch. Tri šálky tohto čaju sa pijú každý deň, nie však dlhšie ako šesť týždňov. To na jednej strane zmierňuje vedľajšie účinky brutnáku lekárskeho, ale tiež zabraňuje telu zvyknúť si na túto drogu.
Dôležitosť pre zdravie, liečbu a prevenciu.
A to z zdravie vyššie popísané riziká, má dnes brutnák lekársky málo využitie. Avšak prostredníctvom jeho použitia pri varení pozitívne zdravie aspekty rastliny sa môžu vyskytnúť náhodne. Očakáva sa však, že vzhľadom na nárast alternatívnych foriem liečby, najmä pri kožných ochoreniach, sa zvýši jej význam. Pretože je možná interná aj externá aplikácia, je možné nápravu použiť na uspokojenie rôznych želaní a potrieb pacientov. Na krátkodobé použitie sa môže použiť bylina, ktorá sa sama nazbiera. Pre dlhší priebeh liečby by sa mali používať hotové prípravky. Na jednej strane je ich obsah účinnej látky vďaka kontrole kvality vždy relatívne rovnaký. Na druhej strane, ako už bolo opísané, sú vyrobené z oleja zo semien, a preto neobsahujú žiadne škodlivé látky. V prípade existujúcich zdravotných problémov, ktoré by mohli brániť liečbe liekom, je v každom prípade potrebné vopred vyhľadať lekára.
