Čo je to cholesterolesteráza?
Cholesterol esterázy sú enzýmy ktoré sú zodpovedné za štiepenie esterových zlúčenín cholesterolu. Cholesterol estery sú zložené z cholesterolu a mastných kyselín. Tieto sú navzájom spojené určitým typom väzby, takzvanou esterifikáciou. Počas procesu štiepenia zadarmo cholesterolu a vytvárajú sa mastné kyseliny, ktoré sú zvyčajne s dlhým reťazcom. Cholesterolesterázy sa vyskytujú v tele v tele pečeň, črevo a pankreas a zodpovedajúcim spôsobom zohrávajú úlohu pri vstrebávaní potravy a metabolizme cholesterolu v tele.
Úloha a funkcia
Cholesterolesteráza je enzým v ľudskom tele, ktorý hrá dôležitú úlohu v dostupnosti cholesterolu. Na tento účel štiepia cholesterolesterázy takzvané estery cholesterolu. Ide o zlúčeniny voľného cholesterolu a mastných kyselín, ktoré sú navzájom spojené esterovou väzbou.
Na rozdelenie tejto esterovej väzby je potrebná voľná voda. Preto sa tento druh štiepenia nazýva aj hydrolýza, tj štiepenie pomocou vody. Dôležitosť cholesterolesterázy pre telo závisí od jej lokalizácie.
Cieľom tela je vstrebávať cholesterol z potravy a ukladať ho do pečeň, aby sa mohol uvoľniť z pečene a v prípade potreby znovu použiť. Cholesterol je ako látka predovšetkým dôležitý pre tvorbu bunková membrána a je preto potrebný takmer všade v tele. Cholesterol tiež slúži ako východiskový materiál na tvorbu vitamín D, hormóny a žlč kyseliny.
V črevnej sliznice, cholesterolesteráza spôsobuje odbúravanie cholesterolu z potravy, absorpciu cez sliznicu a tým pádom do obehu tela. Optimálny účinok cholesterolesteráz v črevách podporuje žlč kyselín. Za účelom prepravy v krvvšak musí byť cholesterol po absorpcii do črevných buniek znovu zabalený.
To prebieha formou tzv LDL častice, ktoré zabezpečujú, že cholesterol sa môže transportovať prostredníctvom krv k pečeň. Tam sa teraz musí znovu uvoľniť z týchto častíc ďalšou cholesterolovou esterázou, aby sa mohla uložiť a zvyšky častíc sa mohli znova použiť. K ukladaniu v pečeni tiež dochádza opäť vo forme esterifikácie. Ak telo potrebuje cholesterol, môže ho z pečene uvoľniť cholesterol esterázy zo skladovacej formy a potom transportovať na príslušné miesto pomocou ďalších transportných foriem, tzv. HDL častice.
Kde sa vyrába?
Enzým cholesterolesteráza je produkovaná v ľudskom tele v pankreasu a pečeň. V pankreasu, produkcia sa berie z exokrinnej časti pankreasu. Po uvoľnení cholesterolesterázy sa dostane do čreva, kde môže pokračovať v štiepení. V pečeni sa cholesterolesteráza vyrába hlavne na ukladanie cholesterolu absorbovaného v čreve.
Všetky články v tejto sérii:
