Ako pravdepodobný je nedostatok vitamínu K?
U zdravých ľudí je nedostatok vitamínu K v tejto krajine dosť nepravdepodobný - potrebu je možné pokryť jednoducho výživou. Existujú však určité rizikové skupiny, v ktorých sa môže vyvinúť príliš nízka hladina vitamínu K. V tejto súvislosti by sa ako prvé spomínali novorodenci.
Tieto látky dostávajú iba málo vitamínu K prostredníctvom placenta a tiež im chýbajú tie črevné baktérie ktoré sú schopné produkovať vitamín K. Po narodení a s nasledujúcimi preventívnymi lekárskymi prehliadkami dostávajú novorodené deti štandardne profylaxiu vitamínom K na každé 2 mg vitamínu K. Produkcia vitamínu K v čreve baktérie môže byť narušený, ak ľudia berú antibiotiká na dlhšie obdobie. Ďalší príjem z liekov, ktorý môže sprevádzať nedostatok vitamínu K, sa týka takzvaného kumarínu, ktorý sa tiež pripúšťa ako antagonista vitamínu K.
Tieto inhibujú koagulačnú aktivitu v krv a zabrániť napríklad rozvoju trombóz. Príkladom účinnej látky by bol Marcumar. V tejto súvislosti sa vyskytuje „umelý“ nedostatok vitamínu K. Na vitamín K môžu v konečnom dôsledku pôsobiť aj rôzne choroby vyvážiť, a to buď narušením vstrebávania vitamínu, alebo ovplyvnením metabolizmu vitamínu. Medzi tieto choroby patria: Crohnova choroba, ulcerózna kolitída Poruchy metabolizmu lipidov chronické choroby pečene funkčné poruchy žlče žlč alkoholizmus celiakia.
- Crohnova choroba, ulcerózna kolitída
- Lipometabolické poruchy
- Chronické ochorenia pečene
- Dysfunkcia žlče
- Alkoholizmus
- Celiakia stav
Aké sú príznaky nedostatku vitamínu K?
Mierny nedostatok vitamínu K sa všeobecne prejavuje napríklad prostredníctvom únava a bolesti hlavy. Pretože však vitamín K ovplyvňuje koagulačný systém, nedostatok tiež podporuje krvácanie do tkaniva alebo všeobecne zvyšuje sklon ku krvácaniu. Krvácanie z nos or ďasná potom je pravdepodobnejšie alebo rez (napr. pri príprave jedla) krváca dlhšie ako zvyčajne. Nedostatok môže nakoniec viesť aj k zvýšenému riziku zlomenín kostí, pretože vitamín K ovplyvňuje proteíny za ktoré sú zodpovedné vápnik začlenenie a podľa toho hustota kostí.