3. nutričná terapia pre hypertriglyceridémiu
Tento nárast v krv lipidy je veľmi často sprevádzané obezita, cukrovka a vysoký príjem alkoholu. Ak sa tieto príčiny úspešne liečia, vo väčšine prípadov klesá aj koncentrácia triglyceridov v sére. Nadváha by sa malo liečiť podľa zásad nízkotučného, vyváženého mixu strava.
Rovnaké výživové zásady platia aj pre a strava so zvýšenými hladinami triglyceridov ako so zvýšenými cholesterolu úrovniach. Je však potrebné vziať do úvahy nasledujúce špeciálne vlastnosti:
- Je potrebné sa čo najviac vyhnúť alkoholu.
- Cukor a sladké jedlá, ako sú sladkosti, pekárske výrobky a nápoje s cukrom, by mali byť veľmi obmedzené. Tiež náhrady cukru (sorbitol, xylitol, fruktóza) sú nevhodné. Sladidlá (sacharín, aspartám, cyklamát) nemajú žiadny negatívny vplyv na hladinu krv lipidy a sú vhodné v malom množstve.
- Výhodné sú celozrnné výrobky s vysokým obsahom vlákniny.
- Preferencia omega-3 mastných kyselín. Pravidelná konzumácia makrely, tuniaka, lososa a sleďa.