Športové aktivity sú jednou z najobľúbenejších voľnočasových aktivít. Okrem toho pomáhajú predchádzať civilizačným chorobám. Skutočne zdravým sa však stáva až vtedy, keď strava má tiež pravdu. Iba tí, ktorí pravidelne dopĺňajú svoje výkonnostné obchody, môžu chrániť svoje telo pred príznakmi nedostatku a prekonať každú sezónu fit. Vysvetľujeme, čo treba brať do úvahy z hľadiska stravovania doplnky a nápoje pre športovcov a potom predstavte, čo je potrebné zvážiť z hľadiska jedálnička.
Šport: dôležitý je prísun výživných látok
Väčšina ľudí je z hľadiska vybavenia dobre prispôsobená svojmu športu. Už je tiež známe, že športový výkon by sa mal najskôr zvyšovať pomaly po dlhšej prestávke, napríklad na jar. Dôležitosť zabezpečenia toho, aby telo bolo tiež primerane zásobované všetkými dôležitými výživnými látkami, však ešte stále nie je široko známa. Aj keď rekreační športovci nemusia dodržiavať výživové plány tak prísne ako profesionáli, mali by sa tiež usilovať o plnohodnotný a rozmanitý program. strava. Jedine tak môžu zostať efektívni a cítiť sa všade dobre.
Chyby vo výžive môžu mať vážne následky
Ak je zloženie strava nie je správne, vytrvalosť a koncentrácie môže rýchlo klesnúť. Sval kŕče a môžu dokonca nastať záchvaty slabosti. Rekreační športovci, rovnako ako súťažní športovci, by sa mali riadiť odporúčaniami v oblasti výživy a športu Nemeckej spoločnosti pre výživu e. V. (DGE). Podľa nich by mala byť strava zložená nasledovne:
- Veľa sacharidov
- Málo tuku
- Vyvážený prísun bielkovín
- Vysoká hustota živín
- Dostatočný prísun tekutín
Doplnky výživy - iba pre výkonných športovcov.
diétne doplnky (NEM) sú potraviny ponúkané v atypickej forme pre jedlo, napríklad šumivé, sanie, žuvanie tablety, kapsule, dražé, vločky, prášok, granule, džús alebo otruby. Doplnky výživy obsahujú jednu alebo viac látok v koncentrovanej forme, napríklad:
- vitamíny
- Minerály
- Stopové prvky
- Vláknina
- Esenciálne mastné kyseliny
- Určité bielkoviny, respektíve aminokyseliny
Na rozdiel od drogy, ktoré sú testované na kvalitu, účinnosť a bezpečnosť, nevyžadujú schválenie ani registráciu.
Doplnky výživy - nebezpečenstvo predávkovania?
Podľa Nemeckej spoločnosti pre výživu (Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V.) sú takéto doplnky nie sú potrebné pre zdravieorientovaná vhodnosť tréning v spojení s vyváženou stravou a dokonca aj pre mierne súťažné športy. Je tiež potrebné poznamenať, že Nemecký spolkový inštitút pre hodnotenie rizík (BfR) odporúča určité maximálne množstvá pre vitamíny a minerály in doplnky stravy. Iba pre vysoko výkonných športovcov, ktorí sa pravidelne zúčastňujú súťaží a intenzívne trénujú, pričom konzumujú viac ako 2,000 XNUMX kilokalórií za deň, stravu doplnok môže byť nevyhnutná, ale malo by sa to prekonzultovať s lekárom.
Pri cvičení pite veľa tekutín
Keď športujete, potíte sa. A s tekutinou, minerály vylučujú sa aj také, ktoré sú pre organizmus dôležité a musia sa čo najskôr vymeniť. V závislosti od úrovne športovej aktivity je možné vypotiť ďalších 1 až 1.5 litra za hodinu. Telo túto tekutinu získava z krv a tkanivá, takže krv doslova „zhustne“. Vďaka tomu tečie pomalšie, zásoba kyslík a živín do svalových buniek sa zhoršuje a riziko svalov kŕče a kmeňov sa zvyšuje. Straty tekutín už od dvoch percent telesnej hmotnosti znižujú výkon, výsledkom je všeobecný pokles výkonu a závrat a nevoľnosť, môže dokonca dôjsť k kolapsu obehu.
Správne nápoje pre športovcov
Nasledujúce nápoje sú vhodné najmä pre športovcov:
- Okrem voda alebo minerálna voda, zvlášť vhodná je takzvaná športová striekačka, ktorá sa skladá z minerálnej vody zmiešanej s ovocnými džúsmi (pomer 1: 3 až 1: 1). Okrem toho bylinné alebo ovocné čaje a zriedené zeleninové šťavy a nízkotučný zeleninový vývar sú vhodné.
- Izotonické nápoje neprinášajú rozhodujúcu výhodu v populárnych športoch. Boli skutočne navrhnuté pre vysoko výkonné športy, pretože ich koncentrácie of minerály je podobné ako v krv a preto sa zložky rýchlo dostávajú do krvi.
- V zásade by nemali byť ani nápoje studený a obsahujú tak málo cukor a uhlík oxidu uhličitého ako je to možné. Nevhodné sú alkoholické a kofeínové nápoje.
Keď príde smäd, zvyčajne je už neskoro. Preto by ste sa v zásade mali opiť skôr, ako to vyžaduje signál tela, najlepšie teda nejaký čas pred fyzickou aktivitou. Ani počas cvičenia by nemali byť žiadne zásadné deficity tekutín. Ak cvičenie trvá dlhšie ako 60 minút, mali by ste počas tréningu občas aj niečo vypiť. Najlepšie je nepiť príliš veľa naraz, ale každých 15 až 30 minút si dať malé dúšky.
