sušienka pečenia patrí k adventnému a vianočnému obdobiu rovnako ako návštevy vianočného trhu alebo zdobenie vianočného stromčeka. Po Vianociach sa však spotreba mnohých koláčikov zvyčajne nepríjemne prejaví, keď nohavice zovreté alebo zvrchu prestanú správne sedieť. Je to tak preto, lebo veľa vianočných koláčikov obsahuje príliš veľa maslo or cukor. Predstavujeme tu niekoľko receptov na cookies, ktoré si môžete vychutnať bez zlého svedomia.
Suroviny na 45 kusov
- 100 g sirupu z ľahkého cukru
- 50 g cukru
- 100 g vlašských orechov
- 8 polievkový rastlinný olej
- Múka
- 1/2 lyžičky prášku do pečiva
- 4 lyžičky perníkového korenia
- 3-4 lyžice ovocnej omáčky z rakytníka (s medom, obchod so zdravou výživou)
- 100 g poťahu z obyčajnej čokolády
BODY Hodnota: 2 za kus
Príprava
1. dajte sirup a cukor v hrnci a za stáleho miešania mierne zahrejeme, aby sa cukor rozpustil. Nechajte mierne vychladnúť.
2. 50 g vlašských orechov najemno pomelieme na elektrickom mlynčeku. Múku zmiešame s pečenia prášok a perníkové korenie. Pridajte sirupovú zmes, olej, vlašské orechy a rakytník rešetliakový ovocná omáčka. Všetko nasekáme nožom, aby sa vytvorili suché posýpky, potom všetko rýchlo rukou vypracujeme na hladké cesto. Cesto vyvaľkáme medzi pečenia papier na hrúbku asi 3-4 mm. Vystrihnite hviezdy a okrúhle sušienky (asi 4 cm v priemere). Poukladáme na plechy vyložené papierom na pečenie. Pečieme v predhriatej rúre na 200 ° C (plyn: stupeň 3, teplovzdušná rúra: 180 ° C) na strednej poličke asi 8 minút. XNUMX minút. Necháme vychladnúť na chladiacom stojane.
Zvyšné vlašské orechy nasekajte a opekajte na malej panvici, až kým nebudú odtučnené. Vylejeme na tanier. Krájajte polevu na kúsky, vložte do misy a roztopte na horúcej voda kúpeľ. Cookies pokvapkáme polevou a ozdobíme vlašskými orechmi.
Čas prípravy: asi 1 hodina Čas pečenia: asi 8 minút.