Niekoľko štúdií skúmalo príjem vysokých dávok probiotiká po dlhú dobu.
| Doteraz neboli zistené žiadne vedľajšie účinky pri požití probiotík. Ani pri dávkach ekvivalentných 1,000 XNUMX-násobku bežného príjmu sa nezistila žiadna súvislosť medzi infekciami, ktoré sa vyskytli, a probiotickým príjmom. |
Spolkový inštitút pre spotrebiteľov zdravie Protection and Veterinary Medicine (BGVV) tiež zverejnil vyhlásenie o zdravotnom hodnotení izolovaných bakteriálnych kmeňov ako koncentrovaných probiotických potravín /potravinové doplnky. Podľa BGVV klasifikácia ako „bezpečná“ alebo „nebezpečná“ pre mnohých kyselina mliečna baktérie závisí od konkrétnej genetickej výbavy daného kmeňa, a preto ho nemožno pripísať druhu ako celku.
