Choroby pažeráka sú úplne bežné. Takmer každý človek sa cíti viac či menej intenzívne horiace pažeráka najmenej raz za život. Dôvodom môže byť celý rad rôznych chorôb.
Vo väčšine prípadov choroby, ktoré spôsobujú a horiace citlivosť v pažeráku sa dá dobre liečiť jednoduchými domácimi prostriedkami. Osoby, ktoré zažívajú a horiace pocit pažeráka po dlhšiu dobu, mali by ste sa napriek tomu poradiť s odborníkom. Ak základný problém nie je diagnostikovaný pohotovo a nezačne sa vhodná liečba, pažerák, ktorý horí, môže viesť k vážnym komplikáciám.
Horiaci pažerák je zvyčajne spôsobený poškodením sliznice pažeráka. Takéto poškodenie sliznice môže byť vyvolané rôznymi mechanizmami. Typickými rizikovými faktormi pre vznik chorôb pažeráka sú pravidelný príjem liekov a častá konzumácia kyslých jedál a nápojov.
Anatómia pažeráka
Pažerák je rúrkovitá štruktúra dlhá asi 20 až 30 cm, ktorá spája ústna dutina s žalúdok. Počnúc zadnou časťou ústna dutina a hltan, pažerák vedie k prstencovému zvieraču (horný a dolný pažerákový zvierač), ktorý označuje prechod do žalúdok. Počas prehĺtania môže byť horný zvierač ľubovoľne napnutý.
Zvyšné svaly obklopujúce pažerák naopak nepodliehajú svojvoľnému ovplyvňovaniu a sú nedobrovoľne kontrolované. Hlavnou úlohou pažeráka je zabezpečiť prepravu potravy z ústna dutina k žalúdok. Samotný transport potravy sa uskutočňuje zostupnou kontrakciou svalov pažeráka v tvare prstenca.
Prechod potravy pažerákom trvá iba 5 až 10 sekúnd. Aj keď je jedlo prehltnuté, nervové bunky stimulujú relaxácie dolného zvierača pažeráka. Z tohto dôvodu je prechod potravy z ústnej dutiny do žalúdka zvyčajne nepretržitý.
Ihneď po prechode potravy je dolný pažerákový zvierač opäť uzavretý. Okrem toho má dolný pažerákový zvierač ochrannú funkciu. Prstencový sval je zodpovedný za zabránenie kyslej žalúdočnej šťavy vystúpiť do pažeráka (reflux).
