Mäta pieporná pôvodne sa nevyskytovali vo voľnej prírode, rastlina je krížencom rôznych druhov mäty. Dnes mäta pieporná je distribuovaný hlavne v Severnej Amerike a Európe. Droga sa získava výlučne z vegetatívne rozmnožovaných plodín, hlavne z USA, Španielska, Bulharska, Durínska a Bavorska.
Peppermint: použitie v bylinnom lekárstve.
In bylinná medicínana jednej strane čerstvé alebo sušené mäta pieporná listy (Menthae piperitae folium) a na druhej strane sa používa éterický olej (Menthae piperitae aetheroleum) získaný destiláciou vodnou parou z kvitnúcich nadzemných častí.
Charakteristika mäty piepornej
Peppermint, ktorý je dnes veľmi používaný, je hybridom niekoľkých druhov mäty. Normálne bezsrstá rastlina môže rast do výšky 90 cm. Stonky sú často červenkasté až fialové a bledočervené až fialové kvety sú v predĺžených koncových súkvetiach.
Keď sa listy, ktoré sú protiľahlé, vtierajú medzi prsty, majú a mentol vôňa. Jeden druh mäty, citrónová mäta, sa bežne používa ako aróma v parfumérskom priemysle.
Listy ako liek
Droga sa skladá z tenkých a veľmi krehkých listov vajcovitého tvaru, ktoré sú dlhé medzi 3 a 9 cm. Listové žilky sú pinnatifidné a často majú fialové podtóny. Pod lupou môžu byť žľaznaté váhy tiež videné ako žlté bodky.
Ako mäta vonia a chutí.
Peppermint vydáva veľmi intenzívne a charakteristické mentol vôňa. The klávesy listov mäty piepornej je korenistá a veľmi aromatická. Listy pôsobia chladivo na sliznice a koža.
Vďaka svojej intenzívnej vôňa a klávesy, mäta pieporná je populárna rastlina v potravinárskom priemysle, ktorá ju využíva napríklad na dochucovanie žuvačka alebo cukríky.
